BlogHide Resteemsaikaizumo (25)in japan • 6 years agoSelbstgemachte GyozaSpontan haben wir uns heute Morgen entschieden, Gyoza selbstzumachen. Gyoza heißt: mit Hackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen Wir essen gerne Gyoza, aber wir haben immer im Asialaden…aikaizumo (25)in japan • 7 years agoTeezeremonie - ChabakoHeute möchte ich eine meiner Lieblings-Temae (点前; das Manieren und die Methode von der Zubereitung der Tee) , Chabako, vorstellen. Chabako heißt Teezeremonienkästen. Cha (茶) = Tee Bako (箱) =…aikaizumo (25)in japan • 7 years agoTeesüßigkeiten für heute: DorayakiMein erster Versuch: Anko selbst machen! Anko (餡子) ist rote Bohnenpaste/Adzukibohnenpaste. Es ist eine süße purpurrote Paste aus Adzukibohnen, die in Japan meist für Süßwaren verwendet wird.…
