BlogHide Resteemsaynama (45)in foodphotographie • 4 years agoGet a new mold for Cookieshere I have a few pictures of the pastries I made with my new silicone molds the recipe is very simple. Mix equal parts flour, butter, sugar and egg white and season with a little…aynama (45)in food • 7 years agoDessert - Cherry Chilli Chocolate / Kirsch Chilli Schokolade - de/engSo langsam kommen die Kirschen auf den Teller....Slowly the cherries are on the plate..... ...und da Kirschen alleine langweilig sind habe ich sie mit Valrhona Schokolade und Chili…aynama (45)in food • 7 years agoeng/de - Dessert - Himbeer Koksnuss & Sauerrahm / Raspberry Coconut & Sour CreamMein nächstes Dessert ist aus... My next dessert is out ... Himbeer Koksnuss & Sauerrahm Raspberry Coconut & Sour Cream Mit etwas Himbeer-Sauerrahmcreme habe ich eine Spirale…aynama (45)in food • 7 years agoMarinated berries with strawberry & elderflower sorbet / Marinierte Beeren mit Erdbeer- & HolunderblütensorbetGerad schön an warmen Tagen sind ein paar marinierte Beeren mit erfrischendem Sorbet. Especially beautiful on warm days are a few marinated berries with refreshing sorbet. Hierzu…aynama (45)in food • 7 years agoeng/de Dessert - Champagne Raspberry Cherry / Champagner Himbeer Kirsch - RecipeAls heutiges Sommerdessert habe ich ein geliertes Champagnersüppchen mit gefüllten Himbeeren und Kirschsorbet hergestellt. Today's summer dessert is a jellied champagne soup with filled…aynama (45)in food • 7 years agoeng/de - Dessert - Kiwi Banana/e GrenadillaAs a small dessert for in between I have for you today a dessert from...Als kleines Dessert für Zwischendurch habe ich Heute für euch ein Dessert aus... Kiwi - Banana/e -…aynama (45)in deutsch • 7 years agoeng /de * Dessert * Waldmeister - Erdbeere - Huxelrebe / Woodruff - Strawberry - Huxel vineZum Ende des Mai habe ich noch ein vorerst letztes Dessert mit Waldmeister für euch.At the end of May I have a last dessert with woodruff for you. Waldmeister - Erdbeere - Huxelrebe Woodruff…aynama (45)in food • 7 years agoHugo Dessert - mal was anderes / something elseDer Sommer kommt und Hugo ist seit den letzten Jahren immer ein beliebtes Getränk. Summer is coming and Hugo has always been a popular drink for the last few years. Für einen Hugo…aynama (45)in food • 7 years agoDessert - Erdbeer Waldmeister Limette / Strawberry Woodruff Lime Rezept / RecipeDa Waldmeister nun mal jetzt Saison hat, kommt hier gleich die nächste Leckerei aus ...Now that it's Waldmeister's season, here's the next treat ... Erdbeere Waldmeister Limette Strawberry…aynama (45)in deutsch • 7 years agode/eng Dessert : Waldmeister - Himbeer - Chamapgner / Woodruff - Raspberry - ChamapgnerPassend zur Jahreszeit ein Dessert aus Waldmeister, Himbeere und Champagner A dessert made of woodruff, raspberry and champagne to match the season Das Dessert besteht aus einem…aynama (45)in food • 7 years agoMango - Passion Fruit/Passionsfrucht - OpalysHeute möchte ich euch mein neues Dessert zeigen.Today I want to show you my new dessert. Mango - Passionsfrucht - Opalys mango - passion fruit - opalys Aus der Mango habe…aynama (45)in food • 7 years agoAnanas - dulce de leche - Buchweizen / pineapple - fudge - buckwheatIm April haben wir unter anderem ein Dessert aus Ananas, dulce de leche und Buchweizen auf die Karte genommen... In April we added a dessert of pineapple, dulce de leche and buckwheat to our…aynama (45)in deutsch • 7 years agoeng/de - That was Easter ... / So war Ostern ...Leider hatte ich über die Osterfeiertage wenig Zeit, da mich sowohl mein Job und auch die schöne Zeit mit meiner Familie voll eingenommen hat. Unfortunately, I had little time over the Easter…aynama (45)in food • 7 years agoEng / De - Curd Parafit / Quarkparfait - Recipe / RezeptHallo und liebe Grüße, heute machen wir ein Quarkparfait ... Hello and greetings, today we're making a quark parfait... Ich habe mein Parfait in einer Lego-Eiswürfelform gefroren, aber…aynama (45)in food • 7 years agoRecipe / Rezept - Chocolate Caramel / Schokoladen Karamel - eng / deToday we make a chocolate caramel that not only tastes good, but can also be shaped into many different shapes, making it ideal for small decorations. Heute machen wir einen Schokoladen…aynama (45)in food • 7 years agoRecipe / Rezept * Schokoladen-Mangostrudel / Chocolate mango strudelIn meiner Lehrzeit haben wir oft einen Schokoladenstrudel gebacken. Hier habe ich die Füllung mit etwas Mango gepimpt. During my apprenticeship we often baked a chocolate strudel. Here I pimped…aynama (45)in food • 7 years agoEng/De - Shortbread with jam and crumbles / Shortbread mit Marmelade und Streuseln - recipe/RezeptShortbread is a Scottish pastry made of shortcrust dough. The thin rolled out dough can then be spread on and sprinkled with all kinds of things and offers the most different variations.…aynama (45)in deutsch • 7 years agoEntwicklung eines neuen Desserts für unser Gourmet Restaurant - Kokos / Zitrone / Kaffir-LimettenblätterDie Entwicklung eines neuen Desserts für unser Gourmet Restaurant ! Wie sicherlich viele von euch gehe ich gerne ab und an schön Essen und genieße den Abend. Darüber wie viel Arbeit und…aynama (45)in food • 7 years agoRezept - Paste aus KaffirlimettenblätternHeute stellen wir eine Paste aus Kaffirlimettenblättern her. Dazu benötigen wir: Einheit Zutat 130 ml Wasser 130 g Zucker 7 g Agar Agar 250 ml…aynama (45)in food • 7 years agoeng/de - Lime yoghurt sorbet with basil /Limetten-Joghurt Sorbet mit Basilikum - recipe / rezeptSounds strange, but tastes surprisingly good. Klingt zwar komisch, schmeckt aber überraschend gut. Lime yoghurt sorbet with basil /Limetten-Joghurt Sorbet mit Basilikum The idea of…
