Repliesmarianagrajales (53)in food • 8 years agoRE: Fat Free Basic Wheat Bread in Mini Zojirushi. Пшеничный хлеб из муки 2с в хлебопечке.Здравстувуйте, Наталья! Я не пользуюсь лецитином ни в гранулах, ни в жидком виде. Я пользуюсь смесью лецитина с топленым маслом. Она у меня приготовлена заранее и хранится в холодильнике. Лецитин…marianagrajales (53)in food • 8 years agoRE: Dough development. Развитие клейковины.Здравствуйте, Наталья! Вы спрашиваете про заварное тесто как в эклерах? Заварное тесто возникло во Франции в 16 веке. Изначально это было картофельное пюре со сливочным маслом и солью с…marianagrajales (53)in food • 8 years agoRE: Pot of beans. Горшочек фасоли.Ну вот. :))) Слава богу!marianagrajales (53)in food • 8 years agoRE: Pot of beans. Горшочек фасоли.Здравствуйте, Наталья! Ну и чудеса у вас. Эксперименты! :))) Я никогда не видела , чтоб фасоль без кожи варили. Она обычно размачивается с солью и холодной водой, даже в холодильнике, потом…marianagrajales (53)in introduceyourself • 8 years agoRE: Добро пожаловать!Здравствуйте, Наталья! Очень рада вас тут видеть, рада, что у вас получается комментировать! И вообще, просто рада. Хорошего вам дня , недели, месяца и года! :)))