BlogHide Resteemsnutscake (36)in hive-180932 • 4 months ago早餐拼盘：日式盐面包汉堡&橙子&煎口蘑满满当当的早餐拼盘 光看着都很治愈 面包塞了羽衣甘蓝滑蛋还有午餐肉 再搭配一些水果和煎口蘑 主打一个营养均衡～ · 🧾拼盘搭配： 日式盐面包｜羽衣甘蓝｜滑蛋｜午餐肉｜蓝莓｜煎口蘑｜橙子片｜串收小番茄｜热拿铁nutscake (36)in hive-180932 • 4 months ago中式早餐：莲子桂花糕&桃胶银耳酒酿圆子食材： 干莲子300g、糖粉35g、玉米淀粉40g、黄油35g、桂花蜜少许 做法： ❶干莲子提前浸泡2小时后煮至软烂 ❷莲子捣成泥，倒入锅中，加糖粉+玉米淀粉+黄油+桂花蜜，小火炒至黄油融化，不停翻炒炒至成团 ❸莲子泥分成50g每个，搓成圆球，放入模具按压成型脱模即可nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐-抹茶山药糕&抹茶奶冻营养饱饱碗抹茶奶冻饱饱碗： 奶冻：牛奶100克、奶油150克、白糖20克、抹茶粉6g、吉利丁片10克 小丸子：糯米粉80克、开水60克、白糖10克 抹茶山药糕： 铁棍山药300克、熟糯米粉50克、抹茶粉3克、豆沙 抹茶奶冻碗： ❶牛奶+奶油+糖，倒锅里煮至微沸，加入抹茶粉搅匀 ❷放入泡软的吉利丁片混合融化 ❸过筛倒入模具中 ❹冷藏3小时后脱模切块…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago早餐brunch｜爆浆玉米芝士火腿三明治今天在家自己动手做 做法简单 料也足 浓郁的芝士搭配玉米和肉松 一口下去真的敲满足！ 食材： 吐司🍞4片、芝士片、熟玉米粒🌽、蛋黄酱、火腿片、肉松、马苏里拉芝士碎 做法： ❶吐司去边，取一片涂抹蛋黄酱或者沙拉酱 ❷ 铺上一层肉松之后盖一片吐司 ❸ 铺上芝士片和火腿片之后再盖一片吐司 ❹玉米粒蛋黄酱或者沙拉酱，均匀铺在吐司上，再盖一层吐司片…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago早餐拼盘：日式盐面包汉堡&橙子&煎口蘑满满当当的早餐拼盘 光看着都很治愈 面包塞了羽衣甘蓝滑蛋还有午餐肉 再搭配一些水果和煎口蘑 主打一个营养均衡～ · 拼盘搭配： 日式盐面包｜羽衣甘蓝｜滑蛋｜午餐肉｜蓝莓｜煎口蘑｜橙子片｜串收小番茄｜热拿铁nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐｜桂花红糖米糕&桂花圆子红豆粥上次做了桂花南瓜米糕 味道hin不错 这次做桂花红糖味的 搭配一碗暖呼呼的红豆粥 暖心又暖胃 碳水脑袋幸福感满满 食材： 粘米粉120g、糯米粉90g、白糖10g、红糖、清水100g、干桂花 做法： ❶粘米粉、糯米粉、白糖和干桂花混合搅拌均匀，少量多次加入清水搅拌至可手捏成团，捏一下就会散开的状态 ❷过筛成细腻粉状 ❸蒸笼上垫蒸笼布，放上模具…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐: 南瓜桂花米糕&南瓜粥今日早餐 浓稠的南瓜粥 搭配软糯的南瓜桂花米糕 用暖呼呼的早餐开启一天 · 食材： 糯米粉60g、粘米粉180g、水40g、桂花干2g、白糖30g、南瓜泥100g 做法： ❶糯米粉、粘米粉、白糖、桂花干放入碗中搅匀 ❷ 取三分之一，依次加入水搅拌至可手捏成团，捏一下会散开的状态 ❸剩余的加入南瓜泥搅拌均匀，一样搅拌至可手捏成团的状态 ❹依次过筛成细腻的粉状…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐：肉松烤肠粢饭团&豆浆泡油条久违的豆浆油条了 每次吃油条都喜欢蘸着豆浆吃 还有胖乎乎的粢饭团 自己在家做料就是足 总之 吃着就是超满足！！！ · 食材： 糯米、米饭、黑芝麻、油条、肉松、黑胡椒烤肠、豆浆 做法： ❶糯米和米2:1的比例，提前浸泡一夜 ❷放入电饭锅煮熟（水量比平时煮饭的要少一些） ❸煮熟的糯米粉加黑芝麻抓匀 ❹铺在保鲜膜上，再铺上一层肉松 ❺放上油条和煎好的烤肠，卷起来即可nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐：四喜饺子🥟番茄火腿蛋花汤四喜饺子： ❶猪肉糜250g+葱花+姜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺芝麻油+少许盐+适量胡椒粉，拌匀 ❷饺子皮加入少量肉馅，对折捏紧，再左右对折捏紧，然后撑开两两捏紧，放入香菇丁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，在尾部捏出个尖角，然后上锅蒸熟就好啦～ · 番茄火腿蛋花汤： ❶番茄切丁炒出汁，加入火腿丁、白玉菇翻炒 ❷加入适量清水后，放入豆腐 ❸煮开后淋上蛋液…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐: 芋泥米糕&酒酿紫薯小圆子米糕新口味 芋泥米糕搭配酒酿紫薯小圆子 吃完这份紫色系列早餐 会变开朗 食材： 粘米粉120g、糯米粉90g、紫薯粉适量、水100g、糖30g、芋头 做法： ❶芋头切块蒸熟+炼乳+白糖+牛奶+紫薯粉，捣成泥备用 ❷粘米粉+糯米粉+白糖+紫薯粉，搅拌均匀 ❸少量多次加入清水搅拌至可手捏成团，捏一下就会散开的状态 ❹过筛成细腻粉状 ❺蒸笼上垫蒸笼布，放上模具…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐：南瓜饼🧡酒酿奶冻小圆子关于南瓜饼： ❶贝贝南瓜去皮切块上锅蒸熟，捣成泥 ❷南瓜泥和糯米粉1:1的比例，加适量白糖揉成面团 ❸搓成20g小圆子 ❹压扁，四周涂上蛋液裹上白芝麻 ❺中间涂上蛋液 ❻放烤箱180度15-20分钟 关于酒酿奶冻小圆子： ❶牛奶+白糖煮至微沸+泡好的吉利丁片，搅匀 ❷过筛倒入模具里，冷藏3小时 ❸碗中奶冻打底+酒酿+牛奶+小圆子+干桂花即可nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式午餐：番茄肥牛虾滑响铃卷今天来一道番茄肥牛虾滑响铃卷，好久没吃了 再次吃味道还是很惊艳 这次我加了虾滑三重口感 加上浓郁的茄汁叠加 香到爆炸 ，一碗饭都不够 食材： 响铃卷、肥牛卷、虾滑、番茄、大蒜 做法： 1、酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+2勺番茄酱+少许盐+半勺白糖+半勺淀粉+半碗清水，拌匀备用 2、番茄去皮切丁备用，响铃卷泡水，变软后展开，铺上肥牛卷，卷起来…nutscake (36)in hive-180932 • 5 months ago中式早餐：肉松糯燕麦麻薯&桂花圆子红豆粥🧾食材： 血糯米、桂格蒸糯糯燕麦、牛奶、肉松、小圆子、桂花 👩🏻🍳血糯米肉松糯燕麦麻薯： ❶血糯米提前浸泡一晚后用电饭锅煮熟加入适量白糖 ❷分成20g一个的小糯米团子 ❸200g桂格蒸糯糯燕麦加250g热牛奶拌匀放30s让燕麦变软糯 ❹35g的糯燕麦揉圆压扁包血糯米 ❺表面涂上沙拉酱蘸满肉松即可 👩🏻🍳桂花圆子红豆粥： ❶红豆提前一晚浸泡…
