BlogHide Resteemssinbali (35)in hive-160196 • 3 years ago[맥주이야기] 맥주의 맛 편 3안녕하세요! 지난번 몰트(맥아)의 맛에 이어 오늘은 맥주의 4대 요소 중 하나, 홉(Hop)이 주는 맥주의 맛에 대해 얘기해보려합니다! 홉은 뽕나무과의 여러해살이 덩굴식물입니다. 주로 맥주 제조에 이용되는데요~ 맥주는 홉이 들어가는 유일한 알코올 음료입니다. 보통 이런 느낌으로 가공되어 사용하구요ㅎ 홉 농장인데요~…sinbali (35)in hive-160196 • 3 years ago[맥주이야기] 맥주의 맛 편 2안녕하세요! 지난번에 효모에 따라 나뉘는 맥주의 분류, 에일과 라거, 그리고 자연발효맥주의 맛에 대해 포스팅했었는데요~ 오늘은 맥주의 4대 요소 중 하나인 몰트(맥아)가 주는 맥주의 맛에 대해 얘기해보려합니다! 몰트는 보리나 밀의 싹을 틔우고 말린 것을 말합니다. 몰트는 맥주 특유의 구수함, 달콤함을 만드는 역할을 하구요~ 또…sinbali (35)in hive-196917 • 3 years ago[맥주이야기] 맥주의 맛 편 1안녕하세요, 오늘은 맥주의 맛에 대해 이야기해보려 하는데요, 그 전에 맥주를 만드는 4대 요소에 대해 한번 볼 필요가 있겠습니다. 바로 몰트, 홉, 효모, 물인데요 (왼쪽부터) 이 중 효모에 대한 이야기를 먼저 해보려 합니다. 효모는 발효를 해주는 역할을 하고, 맥주의 장르를 나누는 첫 발걸음 역할도 합니다. 어떤 효모를 쓰느냐에 따라…sinbali (35)in kr • 3 years ago시티팝 좋아하시나요?부산은 오후부터 비가온다고 합니다. 지금은 먹구름 끼어있고 흐릿흐릿한데요~ 개인적으로 이런 날엔 부쩍 더 시티팝 음악이 땡기더라구요! 호불호 있는 장르긴한데 저는 호라 종종 즐겨듣는 편입니다ㅎ 그런데 시티팝은 장르라기보단 스타일에 가깝다고 하네요. 70년대 중후반부터 80년대까지 많이 만들어지던 음악 스타일인데 특유의 도회적인 분위기…sinbali (35)in kr • 3 years ago[맥주이야기] 맥주의 시작편2지난 글에 맥주의 기원으로 추정되는 두 지역이 있다고 했었는데요, 바로 인류 4대 문명의 발상지 중 두가지, 메소포타미아 지역과 이집트 지역입니다. 오늘은 이 두 지역의 다른 맥주 문화를 살짝 얘기해보려 합니다. 메소포타미아는 유프라테스 강과 티그리스 강 사이에 위치합니다. 이 곳에 뿌리를 내려 문명을 이룩한 사람들이 수메르인인데요…sinbali (35)in kr • 3 years ago[맥주이야기] 맥주의 시작편1많은 사람들이 그렇듯 저도 여행을 좋아합니다. 여행가기 전 하나 하는 것이 있는데, 여행 갈 지역에 관한 책을 사보거나 글을 읽어보는 것입니다. 같은 곳을 가더라도 내가 지금 와 있는 이 곳, 걷고 있는 이 길이 어떤 곳인지, 어떤 이야기를 가지고 있는지 알고 다니면 와닿는게 많이 다르더라구요~ 맥주도 같습니다. 맥주가 가지고 있는 이야기를 통해…sinbali (35)in hive-196917 • 3 years ago안녕하세요! 맥주이야기, 사는 이야기 한번 풀어보려합니다 :)안녕하세요, 오늘 처음 스팀 시작하게됐습니다~ 하고싶은 것은 많지만 뭔가를 꾸준히 하는것은 늘 어려운데요, 그 와중에 오랫동안 취미로 하고 있는 것이 몇가지 있습니다 :) 그 중 하나가 저는 맥주인데요ㅎ 좋아하는 이야기도 공유할겸 꾸준히 뭔가 하는 새로운 취미도 만들어볼겸 스팀에 맥주이야기 한번 기록해보려합니다. (이 외에 틈나는대로 동네…
