Budaya Tradisional Aceh Teut Kue Apam (Traditional Aceh, cooking competition)

Hai teman-teman steemian semuanya....

Selamat siang......untuk mengisi waktu ISOMA ini saya akan membagikan sedikit cerita di kampung halaman suami saya tentang perlombaan Pembuatan Kue (teut Apam).

Di Aceh ada beberapa bulan salah satunya bulan Apam, dimana orang dahulu bisa dibilang nenek moyang melakukan rutinitas membuat kue Apam dibulan tersebut.

Kue Apam Terbuat dari bahan dasar Kelapa dan tepung dan disajikan dengan kuah santan atau bahkan ada yang memakannya dengan gula.

Pada kesempatan ini sosialisasi kegiatan pemerintah kabupaten pidie membuat perlombaan tersebut yang diikut sertakan beberasa desa pada satu pemukiman, dan untuk juara 1 akan di perlombakan kembali mewakili desa untuk mendapatkan peringkat 1 kabupaten.

Perlombaan mengikut sertakan 8 orang personil dalam team.

Masing-masing team memiliki kooordinator yang memiliki tugas mengontrol semua anggota team untuk menjadwalkan kegiatan dari proses dasar bahan mentah, proses memasak menggunakan dapur tradisional, dan hasil akhir menjadi kue apam.

Alhamdulillah kampung mertua saya mendapatkan peringkat 2 dari hasil penilaian dewan juri.

Pada kegiatan ini dapat kita gambarkan bahwa pemerintah selalu berusaha untuk melestarikan kebudayaan, dan dengan adanya kegiatan tersebut dapat menjalin silaturahmi antar warga desa tetangga dan paling utama merupakan suatu kegiatan dimana memerlukan kekompakan dalam bekerja(work Team)

Selamat untuk desa Lampeudeu Tunong atas raihan prestasinya semoga ke depan dapat memberikan yang terbaik untuk kompetisi yang lain.