Masakan aceh keumamah alias ikan kayu

Selamat siang para sahabat steemit indonesia

Berbagi resep makanan khas aceh

Keumamah atau di sebut ikan kayu

Bahan - bahannya...

• 1 ekor ikan dongkol
• 1 telujuk kuyit
• 1 siung bawang putih
• 4 siung bawah merah
• 1 satu tankai daun temurui
• 8 buah asam sunti
• 6 cabai rawit
• Gula dan garam secukupnya

---

Langkahnya sebagai berikut

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan daun temurui jangan di haluskan.

• setelah bumbu masak masukan ikan yang sudah di goreng dan tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu masak sesuai selera mau kering atau basah.
• setelah matang siap di sajikan

By @yusliadi