Halo steemian ketemu lagi @nabila28 kali ini saya ingin share bagaimana cara membuat resep PARU CABE IJO
Langsung saja
Bahan:
250 gr paru (ungkep,goreng kering)
2 lembar daun jeruk
Minyak utk mnumis
Bumbu ungkep,haluskan:
3 bamer
2 baput
2 kemiri (sangrai)
1 sdm ketumbar (sangrai)
2 cm kunyit (bakar)
2 cm Lengkuas geprek
1 btg sereh geprek
Garam scukupnya -+ 800ml air
Bumbu cabe ijo:
15 cb rawit ijo (kukus)
5 cb ijo gede/kriting (kukus)
5 cb rawit setan yg wrn hijau (kukus)
5 bamer iris
1 baput iris
1/2 jeruk nipis peras airnya
Garam,gula,penyedap scukupnya
Cara membuat:
- Ungkep paru dgn bumbu ungkep smp air menyusut,angkat
- Goreng kering paru (me:2x goreng) sisihkan
- Tumbuk kasar kukusan cabe
- Tumis bamer smp harum lalu masukan daun jeruk dan baput tumis sampai layu baru masukan cabe,paru goreng masak hingga tercampur rata tambahkan air jeruk nipis, garam ,gula ,penyedap dan koreksi rasa,matikan api siap disajikan
Simple kan?? Selamat mencoba!!
[Semoga bermanfaat buat anda semua.]
📷 by me @nabila28
Upvoted ☝ Have a great day!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit