JAGUNG PULUT UNGU KHAS SULAWESI SELATAN

in agroteknologi •  6 years ago 

Berbicara tentang jagung mungkin sudah tak asing lagi di telinga kita, jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.

Sekarang saya akan memperkenalkan varietas tanaman jagung lokal yang masih jarang di budidayakan oleh padahal varietas ini memiliki keunggulan yang lebih di banding jenis jagung yang lain.

Namanya adalah jagung pulut ungu tanaman yang berasal dari daerah saya ini masih jarang di budidayakan dan produksinya haya dari kalangan petani-petani kecil

Warna ungu pada jagung pulut ungu ini memiliki kandungan zat antasianin yang berguna untuk menangkal radikal bebas pada tubuh

Selain itu jagung pulut ungu mengandung amilopektin yang tinggi, yaitu mencapai 90% sehingga lebih lengket, pulen, dan kenyal seperti nasi ketan setelah perebusan. Selain itu jagung pulut pada umumnya berwarna putih. Itu berbeda dengan jagung manis yang biasanya berwana kuning.

kendala saat ini adalah masih minimnya produksi sebab pembudidayaanya yang kurang di iringingi dengan kurangnya pengenalan dan penyuluhan untuk varietas yang satu ini

padahal jika di kembangkan jagung pulut ungu memiliki potensi nilai ekonomi yg besar dan bisa menjadi varietas unggul untuk jagung lokal di indonesia
mungkin demikian pengenalan dari saya untuk jenis tanaman jagung pulut ungu ini terima kasih

sumber gambar
http://www.samiliar.com/mengenal-jagung-pulut-ungu-baru-dari-sulawesi-selatan/ dan http://carabertanidanternak.blogspot.com/2015/11/tuaian-heirloom-buah-jagung-pulut.html?m=1

Posted using Partiko Android

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Source
Copying/Pasting full or partial texts without adding anything original is frowned upon by the community. Repeated copy/paste posts could be considered spam. Spam is discouraged by the community, and may result in action from the cheetah bot.

More information and tips on sharing content.

If you believe this comment is in error, please contact us in #disputes on Discord

Congratulations @sah12ulabbas! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 50 upvotes. Your next target is to reach 100 upvotes.

Click here to view your Board
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @sah12ulabbas! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!