[에어프라이어] 뼈없는 닭발을 만들어보아요^-^*

굿이브닝, @sean2masaaki입니다:)
한동안 에어프라이어를 쉬게해버렸네요.
노동부에 신고 들어가기 직전까지 부려먹었었는데,
새직장 적응과 업무로 그만 착취를 쉬고말았습니다ㅋㅋ


그래서 오늘,
깨끗하게 씻겨주고 바로 부려먹습니다ㅎㅎ
오늘의 메뉴는 매콤짭짤 무뼈닭발입니다^~^//

1.냉동상태인 무뼈닭발을 끊는물에 데쳐줍니다.

2.간장+올리고당+식초+고춧가루+후추 양념에 볶아줍니다.

3.에어프라이어 180도에 5분, 뒤집어서 5분 돌려줍니다.

쟈쟌!!!

평소엔 양념비율을 맞춰서 계량을 했습니다만,
요근래 재미있게 보고있는 김수미선생님을 따라서..
'아 들어갔구나..' 정도로 맘대로 대충 만들었습니다ㅎㅎ

글구 사실 3번 조리과정 없이도 먹을순 있지만,
에어프라이어로 돌려서 좀 바삭한 식감을 살려봤어요^-^*


슬슬 에어프라이어 조리포스팅을 다시 해보려 합니다:)
아직 어설프고 당장 많이 포스팅하진 못하겠지만,
먹고살기 위한 몸부림으로 좋게 봐주시면 감사하겠습니당ㅋ
이상, @sean2masaaki의 조리스팀이었습니다~☆


-by.김에프