Trapiche de agua

Trapiche de agua.

Este equipo se utilizaba en el siglo XIX para la destilación de caña para la elaboración de panela y alcohol artesanal. lo mas impresionante es que aun funciona y esta operativo para realizar el trabajo que hacia hace 103 años.

Según cuentan las personas del lugar este equipo siempre estuvo funcionando, que sus padres trabajaron allí, y los padres de sus padres también o hicieron, incluso los pobladores cuentan la historia de la forma en que sus abuelos transportaron todo este equipo hasta el lugar en el que actualmente se encuentra. Ademas debo mencionar que aún en la actualidad llegar hasta el trapiche requiere de tiempo, en vista que está muy alejado del centro poblado más cercano.

Don segundo cuenta que: mis abuelos me contaron que en ese tiempo vender el trago (alcohol artesanal) era bueno se ganaba mucho dinero vendiendo, por eso los dueños sembraron caña para hacer trago, compraron el trapiche de agua para producir mucho mas de lo que producían con el trapiche donde las mulas daban la vuelta,

Un día un grupo de trabajadores debían hacer un viaje de 7 días a pie para llegar hasta donde estaba el trapiche desarmado; y no recuerdo cuanto dijo que han demorado en traerlo hasta la hacienda, decía que, que cada día avanzaban un tramo del camino cargando las pesadas piezas y rendidos se quedaban a dormir donde les coja la noche. Una vez que llegó el equipo este no quiso ubicarse correctamente por lo que fue necesario un sacrificio, luego de eso lo instalaron. Era una maquina moderna y muy potente, dijo.

Ubicación:https://www.google.com/maps/@-0.7213901,-79.0805331,197m/data=!3m1!1e3