أنواع الفيتامينات و مصدرها

أنواع الفيتامينات ومصدرها

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

يوجد ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات المصنّفة عالمياً وفق نشاطها البيولوجيّ، والكيميائيّ، وليس بنيتها وهي:

🔘 فيتامين أ: 

يوجد في البرتقال، والفواكه الصفراء الناضجة، والخضروات الورقية، والجزر، واليقطين، والقرع، والسبانخ، والسمك، وحليب الصويا، والحليب الطازج، والكبد

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين ب1: 

يُعرف باسم الريتينول، ورباعي الكاروتينات، ويوجد في دقيق الشوفان، والأرز البني، والخضار، والبطاطا، والكبد، والبيض.

🔘 فيتامين ب2: 

يُعرف باسم الثيامين، ويوجد في الألبان، والموز، والذرة الصفراء، والفاصوليا الخضراء، والهليون.

🔘 فيتامين ب3: 

يُعرف باسم الريبوفلافين، ويوجد في اللحوم، والأسماك، والبيض، والعديد من الخضروات، والفطر، والمكسرات.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين ب5: 

يُعرف باسم حمض البانتوثنيك، ويوجد في اللحوم، والقرنبيط، والأفوكادو.

🔘فيتامين ب6: 

يُعرف باسم البيريدوكسين، وبيريدكسامين، وبيريدكسال، ويوجد في اللحوم، والخضروات، والمكسرات، والموز.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين ب7: 

يُعرف باسم البيوتين، ويوجد في صفار البيض، والكبد، والفول السوداني، والخضروات الورقية الخضراء.

🔘 فيتامين ب9: 

يُعرف باسم حمض الفوليك، ويوجد في الخضار الورقية، والمعكرونة، والخبز، والحبوب، والكبد.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين ب12: 

يُعرف باسم السيانوكوبالامين، ويوجد في اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى.

🔘 فيتامين ج: 

يُعرف باسم حمض الاسكوربيك، ويوجد في الفواكه، والخضراوات، والكبد.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين " هـ"

يُعرف باسم توكوبهيرولس، وتوكوتريينولس، ويوجد في معظم الفواكه، والخضرواتـ والمكسرات، والبذور.

يمكننا الحصول على فيتامين هـ من تناول الأطعمة الغنيّة بهذا الفيتامين مثل: الزهرة، والسبانخ، والبيض، وفول الصويا، والقمح، كما تعدّ المكسّرات مصدراً غنيّاً بفيتامين هـ وخاصّة اللّوز، وبذور عباد الشمس، والزيتون، والفاصولياء، والأرز الأسمر.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ 

🔘 فيتامين د: 

يُعرف باسم كوليكالسيفيرول، وإرغوكالسيفيرول، ويوجد في السمك، والبيض، والكبد، والفطر.

🔘 فيتامين ك: 

يُعرف باسم فيلوكينون، ويوجد في الخضروات الورقة مثل السبانخ، وصفار البيض، الكبد.

🔘 فيتامينات أخرى:B4، وB8، وF، وG، وH، وJ، وAnthranilic، وAdenylthiomethylpentose RNA، وO، وP، وPP، وU S-Methylmethionine.

ـــــــــــــــــ💊💊💊ــــــــــــــــ