তুলশীমালা চাল

in aribajuthis •  3 months ago 

তুলসীমালা সুগন্ধি পোলাও এর চাল স্বাদে এবং গন্ধে অতুলনীয়। শেরপুর জেলার ঐতিহ্যবাহী ও ব্র্যান্ডিং পণ্য তুলশীমালা চাল। শত বছর আগ থেকেই শেরপুরের তুলশীমালা চালের জুড়ি মেলা ভার। তুলশীমালা শেরপুরের চাষিদের কাছে অমূল্য রত্ন। এই চাল দেখতে যেমন ছোট ও মিহি, এর রয়েছে বাহারি সুগন্ধ।

১| শেরপুরের তুলশীমালা কৃষকের অতি যত্নের চাল।
২| এটি নতুন উৎপাদিত কোন ভিনদেশী চাল নয়।বৃটিশ আমল থেকেই চালটি সকলের সাথে পরিচিত।
৩| সুগন্ধের দিক থেকেও শেরপুরের তুলশীমালা বাকি সকল সুগন্ধি চালের থেকে আলাদা।
৪| এটি সম্পুর্ন প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষণ করা হয়।
৫| শেরপুর জেলা ব্যাতিত অন্য কোথাও বানিজ্যিক ভাবে চাষ না হওয়ায় কারনে এটি শেরপুরে সুপরিচিত।
৬| তুলশীমালা শেরপুরের জেলা ব্র্যান্ডিং পন্য।
৭| সকল প্রকার কৃত্তিমতা বর্জন করে শেরপুরের তুলশীমালা ব্যাতিত অন্য কোন সুগন্ধি চাল চাষ করা সম্ভব হয় বলে আমাদের জানা নেই।
৮। বাংলাদেশের ১২তম জি আই পণ্য তুলসীমালা ধান।
মন মাতানো প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত এই চাল পোলাও,বিরিয়ানি, খিচুড়ি, পায়েস, ইত্যাদিতে এনে দেয় স্বাদ ও তৃপ্তির নতুন মাত্রা। ছোট বাচ্চা কিংবা বয়স্ক সকলেই এ চাল খেতে পারেন খুবই স্বাচ্ছন্দ্যে।

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!