아보카도의 불편한 진실 (The Avocado: The uncomfortable truth of diet)

I watched TV and heard news about AVOCADO.
Petorca in Chile is one of the major producing areas of avocados, but recently, people are suffering from water shortages.
The reason for lack of water is that most of the water is used for growing avocado.

TV 를 보다가 아보카도에 대한 뉴스를 보았습니다.
아보카도의 주 생산지 중 하나인 칠레의 페토르카!
물 부족으로 시민들이 큰 불편....불편을 넘어서 고통을 받고 있었습니다.

물 부족의 원인은 바로 아보카도!

훌륭한 다이어트 음식으로서 아보카도가 큰 인기를 모으면서 수요가 증가!
아보카도의 재배면적이 넓어지면서 대부분의 물 공급이 아보카도 재배에 사용되는 것.

아보카도는 재배에 물이 많이 사용되는 식물중 하나라고 하네요.
그리고 칠레는 물이 사유 재산으로 인식되어, 효율적이고 합리적으로 관리되지 않는다고 하네요.

칠레의 환경 단체는 유럽에 아보카도 소비를 줄여줄 것을 제안했습니다.

즐겨먹는 것은 아니지만, 다이어트에 관심을 가지면서 한번쯤 생각하게 되는 부분입니다.
물론 불편한 진실을 가진 식재료가 아보카도만은 아니겠지만, 한번 쯤 생각하게 되었네요.