季節ごとの体に良いこと悪いこと @アーユルヴェーダ ～Good things for every season Bad things @ aryurveda～

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。

今日は、季節ごとの体に良いこと悪いことのお話です。

アーユルベーダでは、季節を6つに分類しています。
春、雨季、夏、秋、早い冬、冬となります。昨今、世界的な異常気象も関係してか季節の境目が以前ほどなくなってしまい、秋と早い冬の違いがハッキリとしませんね。（※南半球では季節が逆になりますが、寒いと冬、暑いと夏という理解でお願いします）

※VPKの簡単な説明：ヴァータは乾燥ぎみ、ピッタは消化力が速い、カパは、体が重くなりがち


地球上で生活する多くの生物には、季節に応じて変化があります。
・ 気候や温度変化
・ 植物には発芽、実がなる成長の変化
・ 動物には冬眠や活動期などの体質の変化
など

ヒトの体内にも同様に変化があります。
季節の変化に合わせて、食事も適切に摂れると、より健康な暮らしができるというのが、アーユルヴェーダの考えです。

• 春
  体が重く、だるくなりやすい
  良し：甘味、酸味を摂ろう
  悪し：冷たいものは控えて

• 雨季
  体内が冷えやすい
  良し：酸味、塩味を摂ろう
  悪し：-

• 夏
  行動的になりやすい
  良し：甘味を多く摂ろう
  悪し：辛み、酸味、塩味、冷たいものは控えて

• 秋～早い冬
  消化力があがりやすい
  良し：苦味、甘いを多く摂ろう
  悪し：辛味、塩味、酸味は控えて

• 早い冬～冬
  体内も冷えて消化力が鈍りがち
  良し：塩味、酸味を多く摂ろう
  悪し：甘味は控えて

特に気になるのが、夏と冬。
ん？んん？

● 夏に辛い物、冷たい物

● 冬に甘い物

これらNGなんですってー！！！！

私たち、真逆のことしてませんか。
夏は暑く、体の水分や塩分が対外に出てしまやすくなるため、辛いもの欲します。身体のしくみとしては仕方ないこと。ですが、夏の期間あまり過度にこれらを摂りこむとと、夏バテや、秋頃に体の不調を引き起こす元となってしまいます。

そして冬、この時期もお菓子メーカの戦略かもしれませんが、甘いものがたくさんでますよね。甘味は、体を重くする機能があるのですが。ただでさえ、体内も冷えて消化が鈍くなる時期、
甘味を摂りすぎると消化が追い付かず、蓄積されてしまいます。

控えることは急には難しいと思うので、良いことを少しづつ取り入れてみては。
季節の変わり目に体調の良い変化を感じるかもしれませんよ＾＾

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English

「Good things for every season Bad things @ aryurveda」

"Fun, Yummy, healthy"to tell you the spice charm, areUspicy.

Today, it is the story of seasonal body good things bad things.

In Ayurveda, the season is classified into six seasons.
Spring, rainy season, summer, autumn, early winter, winter. Recently, the world's extraordinary weather is also involved or the seasonal boundary has been lost so far,
The difference between autumn and early winter is not clear.(In the Southern Hemisphere, the seasons will be reversed, but please understand that it is winter in the cold and understated as hot and summer)

※Brief explanation of VPK: Vata is dry, Pitta has fast digestive power, Kapa tends to become heavy

Many creatures living on the earth have changes according to the season.

・ Climate and temperature change
・ Plant germination, fruit changes growth change
・ Changes in constitution such as hibernation and active period in animals

Such
There is a change in the human body as well.
Ayurveda's idea is to be able to live a healthier lifestyle if the diet is taken properly according to the seasonal change.

• Spring

The body is heavy, it tends to be dull
Good: Take sweet and sour taste
Bad: Please refrain from cold things

• Rainy season

The body is easy to cool
Good: take sour and salty
Bad: -

• summer

It tends to be behavioral
Good: Let's take a lot of sweetness
Bad: Redness, sourness, saltiness, refrain from cold things

• Fall - early winter

Easy to digest
Good: Let's take bitterness and sweetness a lot
Bad: Please refrain from pungent, salty, sour taste

• Early winter to winter

The body also cools and the digestive power tends to become dull
Good: Let's eat a lot of saltiness and sourness
Bad: Please refrain from sweetness

Especially worrisome is summer and winter.
Hmm? What?

● Spicy & cold items in summer

● Sweet things in winter.

This is NG! ! ! ! Oh my gosh.

Are not we doing the opposite?
It is hot in the summer, so it will make it easier for the body's moisture and salt to go out, so I want salty items.
It can not be helped as a mechanism of the body. However, if you take these too much during the summer periodSummer bates and the fall of the body will also be the base around autumn.

And during winter this time may be a strategy of sweets manufacturers, but there are lots of sweet things.
Sweetness has a function to make your body heavier. Even now, when the body also cools and digestion becomes dull,If you take too much sweetness, digestion will not catch up and accumulate.

I think it is difficult to refrain from abruptly, so try incorporating good things little by little.
You may feel a good physical change at the turn of the season ^ ^

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Posted from my blog with SteemPress : http://areuspicy.com/?p=437

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