Dughok Menjelma Sebagai Banana Nugget

Beberapa tahun terahkhir Dughok yang merupakan makanan tradisional dari tanah Aceh di ketahui telah berganti nama nya sebagai Banana Nugget atau lebih jelas nya pisang nugget.

Dengan di tambahkan beberapa resep yang memiliki harga terbilang agak mahal Dughok harus rela nama masa lalu nya hilang bak di telan bumi di kalangan masyarakat banyak.

Dengan bangga nya Banana Nugget hadir di khalayak ramai dengan rasa dan tampilan baru.

Adapun kegiatan aku hari ini adalah belajar membuat Banana Nugget.

Bahan bahan yang perlu di sediakan adalah :

-Pisang (terserah mau pake pisang jenis apa saja,aku sendiri pake pisang panjang)
-Tepung terigu
-Telur
-Gula/garam
-Vanili
-Susu bubuk
-Toping sesuai selera(aku pake pokat).

Adapun cara membuat nya adalah :
Kupas pisang dan haluskan.
Masukan semua bahan bahan di atas dan aduk hinggat merata.
Tuangkan dalam cetakan,Lalu ungkep 20 hingga 25 menit.

Sembari nungguin adonan mateng aku akan buatin toping nya,mengupas alpukat dan menghaluskannya,dan juga membuat celupan dari tepung terigu di campur air.

Setelah matang angkat dan biarkan beberapa menit hingga dingin.
Apabila udah dingin potong adonan tersebut sesuai selera masing masing.

Setelah di potong celupkan dengan terigu yang sudah di buat tadi lalu balur dengan tepung panir.

Setelah itu goreng potongan Banana nugget hingga warna agak kekuningan.
Lalu angkat dan tiriskan,setelah dingin hias deh dengan topping sesuai dengan selera mu.
Aku pake toping alpukat nih.
Yummi