ভেনেজুয়েলান টেকেন্যোস

আমরা ময়দা সিভ করে এর সাথে লবণ এবং চিনি মিশায়। তারপরে, আমরা আমাদের মিশ্রণে দুধ, পানি এবং ডিম যোগ করি। ভালোভাবে মিশ্রণটি আমাদের আমস করতে হবে এবং পিষি করা মাখন যোগ করতে হবে। ময়দা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত মাড়ান। ময়দা 45 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা প্রসারিত করুন এবং লম্বা স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। এছাড়াও পনির লাঠি কাটা। প্রতিটি পনির স্টিক ময়দার একটি ফালা দিয়ে মোড়ানো। চমৎকার পরিমাণ তেলে টেকেন্যোস ভালোভাবে ভাজি, এবং সেগুলো তৈরি হয়ে গেছে!