С этого месяца лагер с азотом, появится на полках супермаркетов США в кейсах по шесть банок. Будучи 5% -ным по содержанию алкоголя пивом, Budweiser пытается нарушить традиционные методы подачи пива, побуждая клиентов трижды встряхивать банку перед подачей на стол и вместо того, чтобы наклонять стакан, наливать пиво прямо в середину бокала.
Новое пиво будет рекламироваться через 30-секундную телевизионную рекламу, иллюстрирующую лучший способ подачи лагера. С инструкциями ‘Встряхните. Налейте сильно. Подождите, - объявление сопровождается слоганом: «Лагеру лучше всего нравится неправильный путь». Рикард Маркес, вице-президент Budweiser по маркетингу, основным и премиум брендам, сказал: «Ритуал Nitro Pour добавляет некоторый театр и волнение к традиционному пиву - предлагая что-то новое, не жертвуя традиционным ароматом Bud, который они любят.
Использование азота в пивоваренной отрасли не является новой концепцией, поскольку Diageo Guinness разработала концепцию своей системы «Easy Pour». С тех пор, в основном, нерастворимый газ используется в пиве, производимом по всему миру, и, как говорят, придает получаемой жидкости более приятное ощущение во рту.
Маркиз уверен, что у категории нитро пива большой потенциал.
Он сказал: «Мы очень рады внедрению Budweiser Nitro Reserve, потому что оно отвечает растущему спросу на продукты премиум-класса и росту популярности напитков, насыщенных азотом. Благодаря своему уникальному ритуалу подачи Budweiser Nitro Gold создает красивый каскадный визуальный эффект и обеспечивает шелковисто-гладкий вкус благодаря более мелким, более плотным пузырькам».
В своем заявлении Будвайзер говорит, что в отличие от другого пива, наполненного нитро, его Nitro Gold не требует «виджета» - обычно это пластиковый, наполненный азотом шарик с отверстием, которое помогает выпустить немного CO2 из пива в банке. Вместо этого, Budweiser утверждает, что встряхивание банки помогает «заряжать нитро пузырьки».
Источник: The Drinks Business