Noire Majestueuse

Stout Impérial

Simple malt de brasseurs illimités, dont la microbrasserie est installée à Saint-Eustache dans les basses-Laurentides est aussi propriétaire depuis quelques années du légendaire Petit Medley de la rue St-Hubert dans Rosemont à Montréal. Il nous offre des bières d'une qualité et d'une originalité hors du commun. Ce sont des bières 5 étoiles et voici l'occasion de vous en faire découvrir quelques-unes.

Sa Majesté en robe de velours, riche et onctueuse, aux arômes de chocolat mi-amer, avec une finale de café.

Pays	Canada
Région	Québec, Saint-Eustache
Brasserie	Micro Brasserie Brasseurs Illimités
Teneur en alchool	8.1%
IBU	61
Apparence	Fidèle à son style, c'est une bière noire opaque garnie d'un fort colet bien foncé voire chocolaté.
Arome	Un joli bouquet de grains rôtis, de bel arôme de café accompagné d'effluve de vanille et de chocolat. Le tout dans un enrobage relativement sucré
En bouche	De bonne consistance, la texture est plutôt liquoreuse. Les notes e café noir se font adoucir par celle du chocolat mi-sucré. La finale est torréfiée et légèrement caramel. C'est doux comme stout mais une douce chaleur d'alcool nous témoigne le 8.1% de cette bière.
Note Globale	8
Note Personnelle	C'est délicieux en bouche, c'est cependant plus doux que la majorité des stouts impériaux. C'est vraiment bien balancé, sa douceur la rend donc plus accessible.

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