Bière et plaisirs - Tropique - Simple MaltsteemCreated with Sketch.

in biereetplaisirs •  6 years ago 

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Cascades QC

IPA Blanche Ananas et Pêches

Simple malt de brasseurs illimités, dont la microbrasserie est installée à Saint-Eustache dans les basses-Laurentides est aussi propriétaire depuis quelques années du légendaire Petit Medley de la rue St-Hubert dans Rosemont à Montréal. Il nous offre des bières d'une qualité et d'une originalité hors du commun. Ce sont des bières 5 étoiles et voici l'occasion de vous en faire découvrir quelques-unes.

Généreuse, estivale, fruitée. Un crescendo de saveurs tropicales qui commence sur l’ananas et qui finit sur la pêche, avec une douce amertume en trame de fond.

PaysCanada
RégionQuébec, Saint-Eustache
BrasserieMicro Brasserie Brasseurs Illimités
Teneur en alchool6.8%
IBU54
ApparenceD'un jaune paille bien voilé, sa texture semble épaisse, une faible carbonisation donne cependant lieu à un colet mousseux avec beaucoup de tonus.
AromeDe douce arôme fruité et légèrement sucré de pêche et d'ananas sont à l'honneur.
En boucheC'est d'une rondeur désarmente, les notes d'ananas et de pêche sont d'une douce onctuosité délicate et sont de plus accompagner d'une touche de céréales mielleuses. Le tout pouvant rappeler le smoothie à l'ananas.
Note Globale10
Note PersonnelleUn délice en bouche, en plus c'est un goût nouveau, balancé et vraiment plaisant à déguster. Délicieusement onctueux, cela fait penser à un smoothie à l'ananas, l'amertume est tranchante, un vrai délice!!!

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Une bonne bière sûrement rafraîchissante !

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