Ingredientes:
1 1/2 taza harina
1 taza azúcar
1 cada de polvo de hornear
2 huevos
1/4 de aceite
1/4 leche hirviendo
Preparación:
- En un bol se mezclan todos los ingredientes secos.
- Luego se incorporan los huevos, el aceite y la leche hirviendo y se mezcla todo.
- Se engrasa y enharina un molde apto para microondas; puede ser de vidrio ó cerámica.yo hice de vidrio.
- A mi me tomo 15 minutos) se cocina 10 minutos a potencia media/baja. Si ves que está algo cruda, meter un par de minutos más. ir verificando de minuto en minuto para evitar que se queme.
