সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি।
সকল মানুষের কাছেই পরিচিত একটি পিঠা হলো দুধ-পুলি পিঠা।শীতকালীন সময়ে এই দুধ-পুলি পিঠা গুলো প্রায় সব বাড়িতেই তৈরি করা হয়ে থাকে।ভীষণই ঐতিহ্যপূর্ণ একটি পিঠা হলো দুধ-পুলি পিঠা।শীতকালীন সময়ে এই পিঠা গুলো মানুষেরা খুব বেশি পরিমানেই খেয়ে থাকে।আমার খুবই পছন্দের একটি পিঠা হলো দুধ-পুলি পিঠা।এই দুধ-পুলি পিঠা তৈরি করা খুব বেশি কঠিন কাজ না।
খুবই সহজ পদ্ধতিতে এই পিঠা গুলো গ্রামাঞ্চলে তৈরি করা হয়ে থাকে।এই পিঠাগুলো তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না।চালের গুড়া,দুধ,চিনি এবং নারকেলের সমন্বয়ে এই পিঠা গুলো তৈরি করা হয়ে থাকে।শীতকালীন সময়ে অন্য কোনো পিঠা তৈরি করা হোক বা না হোক এই দুধ-পুলি পিঠা সকল বাড়িতেই তৈরি করে হয়ে থাকে।আর সকলেই পিঠা গুলো ভীষণ মজা করে খেয়ে থাকে।
For work I use:
মোবাইল |
Oppo A17 |
ফটোগ্রাফার |
@ayeshasiddika10 |
লোকেশন |
জীবননগর, চুয়াডাঙ্গা, বাংলাদেশ |
ছবি তোলা |
বাহিরে |
আমার মায়ের হাতের তৈরি এই দুধ-পুল পিঠাগুলো খেতে আমার ভীষণই ভালো লাগে।খাটি দুধের তৈরি করা এই পিঠা গুলো খেতে সকল মানুষই ভালোবাসে।বাংলাদেশের পশ্চিমবঙ্গ অঞ্চলের মানুষেরা এই দুধ-পলি পিঠাগুলোর খুব বেশি পরিমানে খেয়ে থাকে।এই দুধ-পুলি পিঠা গুলো খুবই নরম প্রকৃতির হয়ে থাকে।তাই সকল মানুষই এই পিঠা গুলো খেতে পারে।ভীষণই জনপ্রিয় একটি পিঠা হলো দুধ-পুলি পিঠা।