আমার ভীষনই পছন্দের একটি মাছ হলো পদ্মার ইলিশ।।

in blog •  3 months ago 
আসসালামু আলাইকুম,

সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি।আজকে আমরা জাতীয় মাছ ইলিশ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো।

আমাদের দেশের জাতীয় মাছ হলো ইলিশ।আর ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এই রকম মানুষ বোধহয় খুব কমই আছে।আমাদের দেশে জনপ্রিয় মাছ হলো পদ্মা নদীর ইলিশ মাছ।আমাদের দেশে অনেক নদ-নদী রয়েছে।তার মধ্যে পদ্মা নদী হলো একটি।এই নদীতে অনেক রকমের মাছই পাওয়া যায়।তার মধ্যে ইলিশ মাছ হলো একটি।এই মাছটির প্রচুর পরিমাণে দাম হওয়া সত্ত্বেও সকল মানুষই এই মাছটি খেতে খুব পছন্দ করে থাকে।এই মাছটির প্রচুর পরিমাণে কাটা হয়ে থাকে।খুবই মজার একটি মাছ পদ্মা নদীর ইলিশ মাছ।

IMG_20240907_000831.jpg

IMG20240829155643.jpg

তবে ইলিশ মাছটি পদ্মা নদী ছাড়া ও বেশ কয়েকটি নদীতে পাওয়া যায়।সেগুলো হলো মেঘনা,যমুনা,কর্ণফুলী এবং গোদাবরী নদীতেও প্রচুর পরিমাণে ইলিশ মাছ পাওয়া যায়।আমাদের দেশের চাঁদপুর জেলাটি ইলিশ মাছের জন্য খুবই বিখ্যাত।চাঁদপুরের ইলিশ মাছ মানেই আসল পদ্মা নদীর ইলিশ।ইলিশ মাছ খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।ইলিশ মাছের ডিমের স্বাদ টা যেন অন্য কোন কিছুর সাথে তুলনা করা যায় না।তবে আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষই পহেলা বৈশাখের সময় পান্তা ভাত এবং ইলিশ মাছ খেয়ে থাকে।

IMG20240829160158.jpg

IMG20240829155524.jpg

সব মাছের রাজা বলা যায় ইলিশ মাছকে।স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় একটি মাছই হলো ইলিশ মাছ।ইলিশ কে লোনা পানির মাছ বলা হয়ে থাকে।আমাদের দেশে প্রচুর পরিমানে ইলিশ মাছ পাওয়া যায় উপকূলীয় যে সব নদী গুলো রয়েছে সেগুলোতে।ইলিশ মাছটি শুধু আমাদের দেশেই নয়,বিভিন্ন দেশে এই মাছটির প্রচুর পরিমানে জনপ্রিয়তা রয়েছে।ইলিশ মাছ খাওয়ার প্রচুর পরিমাণে উপকারিতা রয়েছে।আমাদের মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করার জন্য ইলিশ মাছ খাওয়া প্রয়োজন।এটা আমাদের মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা খুব দ্রত বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

IMG20240829155510.jpg

IMG20240829155640.jpg

IMG20240829155507.jpg

For work I use:


মোবাইল
Oppo A17
ফটোগ্রাফার
@ayeshasiddika10
লোকেশন
মিরপুর-১, ঢাকা, বাংলাদেশ
ছবি তোলা
বাহিরে

ডায়াবেটিস রোগীরা ইলিশ মাছ খেলে এটি ঔষধ হিসেবে কাজ করে।ইলিশ মাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ রয়েছে।যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।ইলিশ মাছের মধ্যে ফ্যাটি এসিড রয়েছে যা আমাদের চোখের জন্য ভীষণই উপকারী।আমাদের রক্ত কোষের জন্য ইলিশ মাছ খুবই উপকারী।তাই আমাদের সকলেরই ইলিশ মাছ খাওয়া উচিৎ।ইলিশ মাছ আমাদের শরীরে রক্ত সঞ্চালন করতে বিশেষ ভাবে ভূমিকা রাখে।ইলিশ মাছের মধ্যে থাকা ফ্যাটি এসিড বিভিন্ন ধরনের পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে থাকে।প্রচুর পরিমাণে প্রটিন সমৃদ্ধ একটি মাছ হলো ইলিশ মাছ।

ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিচ্ছি।সবাই ভালো থাকবেন।আল্লাহ্ হাফেজ।
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

"Thank you so much for sharing this valuable information about the benefits of eating Ilish fish 🐟! It's great to learn about how it can help improve blood circulation, reduce digestive issues, and provide essential nutrients like vitamins and proteins. As someone who values health and wellness, I'm definitely going to make sure to include more Ilish fish in my diet 🥗. Your post is not only informative but also beautifully written - kudos to the photographer 👏! Would love to hear from others about their experiences with eating Ilish fish or any other healthy foods. Let's keep sharing and learning from each other 😊."

I also gave you a 0.22% upvote for the delegations you have made to us. Increase your delegations to get more valuable upvotes. Cheers! 🎉

Help Us Secure the Blockchain for You

Your vote matters! Support strong governance and secure operations by voting for our witnesses:

Get Involved

Congratulations, your post has been upvoted by @nixiee with a 4.4414755606629335 % upvote Vote may not be displayed on Steemit due to the current Steemit API issue, but there is a normal upvote record in the blockchain data, so don't worry.