Holaaa Mis Queridos Brujitos...!
Soy fanática de utilizar limón en casi todas mis recetas, dulces y saladas, y es que su sabor es realmente delicioso, es ideal para aderezar un delicioso pollo, o unas buenas chuletas de cerdo, además de que sus propiedades ayudan a hacer las carnes más tiernas. La ralladura de limón es infalible en mis tortas y bizcochos, incluido un poco de su jugo para activar la levadura química. Pero más allá que sus usos en la cocina el limón posee propiedades y beneficios para nuestra salud, que son dignos de admirar y que hacen a todos querer un limonero en sus jardines.
El Citrus X Limon, nombre científico que recibe el limón, es un hibrido entre la naranja amarga y el cidro, es una de las tantas variedades de limón, en este caso es el que tengo en mi casa, sin embargo las propiedades de todas estas variedades vienen siendo las mismas, por lo que si en casa tienes otro tipo de limón, no te preocupes, esta publicación de igual manera te servirá de orientación. Sus hojas, flores y frutos son utilizadas en la cocina y tienen diferentes propiedades y beneficios para nuestra salud
Originario de Asia, este árbol perenne puede medir hasta 4 metros de altura, lo cual me encanta porque además de darme buenos frutos en todo el año (siempre y cuando cuente con un riego constante y una poda eventual), le regala buena sombra a mi jardín. Con usos en la cocina, en la estética y en la medicina, el limón se convierte en una fruta que todos debemos consumir.
Mi abuela recomendaba tomar una limonada tibia con una pizca de bicarbonato de sodio, para la diarrea producto de una mala digestión, hasta hoy día lo continuamos tomando, y realmente es un remedio eficaz. Recomiendan tomar una cucharada de aceite de oliva con el zumo de un limón en ayunas para la disolución de cálculos renales y biliares. Utilizar el zumo d limón para el lavado del cabello elimina la caspa y la seborrea y equilibra el pH del cuero cabelludo, En fin las propiedades de esta simple fruta, son extraordinarias y hacen de esta otro superalimento.
El Citrus X Limon, nombre científico que recibe el limón, es un hibrido entre la naranja amarga y el cidro, es una de las tantas variedades de limón, en este caso es el que tengo en mi casa, sin embargo las propiedades de todas estas variedades vienen siendo las mismas, por lo que si en casa tienes otro tipo de limón, no te preocupes, esta publicación de igual manera te servirá de orientación. Sus hojas, flores y frutos son utilizadas en la cocina y tienen diferentes propiedades y beneficios para nuestra salud
Originario de Asia, este árbol perenne puede medir hasta 4 metros de altura, lo cual me encanta porque además de darme buenos frutos en todo el año (siempre y cuando cuente con un riego constante y una poda eventual), le regala buena sombra a mi jardín. Con usos en la cocina, en la estética y en la medicina, el limón se convierte en una fruta que todos debemos consumir.
Propiedades del Limón
- Ayuda a potabilizar el agua, con tan solo colocar 4 o 5 gotas a un vaso de agua y dejar reposar por unos minutos, podemos consumirla, ya que tiene propiedades antibacterianas.
- Posee propiedades blanqueadoras para la piel, por lo cual lo utilizan combinado con glicerina o piedra de nácar, en tratamientos estéticos, para eliminar manchas y cicatrices..
- Por su alto contenido de Vitamina C, ayuda a reforzar las defensas del ser humano, por lo que es recomendado consumir el zumo de este en tés y limonadas.
- Es antiviral y ayuda en los tratamientos de gripe y resfriado común así como también en tratamientos de enfermedades del aparato respiratorio.
- Es antitumoral y se han hecho estudios que avalan su aporte en los tratamientos contra diferentes tipos de cáncer.
- Ayuda en la limpieza del aparato digestivo, así como también en el tratamiento de malestares estomacales.
- La tengeretina contenida en la cascara del limón es un fitonutriente muy poderoso que ayuda a fortalecer el cerebro y el sistema neurológico, recomiendan incorporar la cascara del limón en la dieta de personas con la enfermedad de Parkinson. Estos nutrientes también colaboran en el tratamiento de enfermedades oculares.
- Es cicatrizante, ayuda en el tratamiento de cicatrización de heridas..
- Ayuda en el tratamiento de intoxicaciones intestinales, ayudando a los ácidos estomacales a la disolución de las toxinas existentes.
- Es recomendado en casos de hipertensión, arterosclerosis, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
- Previene y ayuda a la disolución de cálculos renales y biliares.
Mi abuela recomendaba tomar una limonada tibia con una pizca de bicarbonato de sodio, para la diarrea producto de una mala digestión, hasta hoy día lo continuamos tomando, y realmente es un remedio eficaz. Recomiendan tomar una cucharada de aceite de oliva con el zumo de un limón en ayunas para la disolución de cálculos renales y biliares. Utilizar el zumo d limón para el lavado del cabello elimina la caspa y la seborrea y equilibra el pH del cuero cabelludo, En fin las propiedades de esta simple fruta, son extraordinarias y hacen de esta otro superalimento.
Aspectos Generales de la Planta
- Nombre Común:Limón.
- Nombre Científico: Citrus X Limon
- Reino: Plantae
- Familia:Rutaceae
- Genero:Citrus
Contraindicaciones
- El uso continuo del limón puede ocasionar daños y erosionar el esmalte dental.
- No se recomienda su toma en ayunas a personas con gastritis y ulceras gástricas.
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