Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I will share with you the recipe for some rich and crispy corn balls with butter and red paprika, they are an ideal option to share a fun afternoon with friends.
Compartiré con ustedes la receta de unas ricas y crujientes bolitas de maíz con mantequilla y pimentón rojo, son una opción ideal para compartir con los amigos una tarde divertida.
You will need to:
Necesitarás:
• 1/2 cups of cornmeal.
• 1 tablespoon butter.
• 1/2 red pepper finely chopped.
• 1/3 cup of water.
• Salt and pepper.
• 1/2 tazas de harina de maíz.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1/2 pimentón rojo picado finamente.
• 1/3 de taza de agua.
• Sal y pimienta.
First, we add the cornmeal in a bowl, add the chopped paprika.
Primero, agregamos en un bol la harina de maíz, agregamos el pimentón picado.
Add the butter, season with salt and pepper, add the water and knead until a smooth dough is formed.
Adicionamos, la mantequilla, condimentamos con sal y pimienta, agregamos el agua y amasamos hasta formar una masa suave.
Finally we form some balls and fry in hot oil until golden brown.
Finalmente formamos unas bolitas y freímos en aceite caliente hasta dorar.
It's time to enjoy this delicious snack ... I hope you like it.
Es hora de disfrutar de este delicioso snack… espero les guste.
Photos taken with my Xiaomi Poco M3.
Fotos tomadas con mi Xiaomi Poco M3.