la problématique de la mangue qui a réuni des experts haïtiens, américains, péruviens et dominicains.

Outre la mangue Francisque, Haïti dispose d’une autre variété qui répond aux normes internationales relatives à l'exportation. Les chercheurs, producteurs et exportateurs, transformateurs et autres acteurs de la chaîne présents à ce symposium ont été unanimes à le reconnaître. La mangue Baptiste est une variété que peut promouvoir le pays sur le marché international. Selon les organisateurs du symposium, elle supporte aussi bien le passage à l’eau chaude qu’exige les étrangers que les autres exigences faites à ce type de produits. Haïti compte environ 200 variétés de mangue.