Budidaya Kepiting Bakau

Saat ini kepiting bakau mulai banyak dibudidayakan oleh para nelayan tambak di pesisir kota Langsa. Banyak hal yang menjadi alasan para nelayan membudidayakan kepiting di tambak mereka. Selain keuntungan yang dinilai fantastis, efisiensi waktu dan efektivitas tambak turut menjadi pertimbangan mereka.

Waktu yang dibutuhkan untuk budidaya kepiting bakau relatif singkat. Jika mendapat cukup nutrisi, dalam waktu satu sampai dua bulan kepiting bakau sudah siap dipanen. Hal ini dipengaruhi oleh jenis dan ukuran kepiting, karena transaksi dagang yang dilakukan pada kepiting dibedakan berdasarkan jenis dan ukurannya.

Sebenarnya budidaya kepiting bakau bukanlah prioritas utama nelayan tambak. Biasanya yang menjadi prioritas adalah udang windu dan ikan bandeng. Sedangkan kepiting bakau hanyalah pendamping. Hal inilah yang menjadi nilai tambah budidaya kepiting bakau. Dengan demikian, efektivitas dan fungsional tambak secara maksimal dapat dilakukan.

Adapun budidaya kepiting bakau dilakukan berdasarkan prinsip pembesaran. Jadi, kepiting bakau akan dipelihara dan dibesarkan untuk mencapai ukuran tertentu. Berbeda halnya dengan budidaya khusus kepiting bakau untuk menghasilkan kepiting soka.

Hal yang kerap dikeluhkan oleh para pembudidaya yaitu ketidakpastian harga kepiting bakau. Harga kepiting bisa naik dan turun secara drastis dengan tiba-tiba. Biasanya hal ini dipengaruhi oleh keadaan alam dan perayaan-perayaan tertentu seperti imlek, puasa, dan natal serta tahun baru. Ketidakstabilan harga juga dipengaruhi oleh regulasi pemerintah terkait larangan ekspor kepiting pada era kepemimpinan menteri Susi sebagai Menteri Kelautan dan Perikanan.

Larangan ekspor dimaksudkan untuk meningkatkan daya beli masyarakat terhadap kepiting bakau. Namun, dilain pihak para pembudidaya mengeluhkan rendahnya harga kepiting yang membuat penghasilan mereka menurun. Akan tetapi, saat ini kestabilan harga kepiting bakau sudah mulai terjaga walau belum signifikan.