Bu Kulah

Bu Kulah adalah Nasi putih di bungkus dengan daun pisang yang berbentuk krucut (Piramida) yang dilayukan dengan api, supaya lemas daunnya ketika di bentuk krucut mudah dan tidak koyak dan menambah aroma khas daun pisang, sedikit ditaruh garam supaya nasinya tahan lama tidak mudah berair. Bu Kulah sudah menjadi tradisi masyarakat Aceh pada umumnya ketika bulan Maulidurrasul, bulan puasa nasi yang di hidangkan pada tamu yang di undang adalah Bu Kulah.