Saludos cordiales a todos
Una buena alimentación favorece en gran medida el bienestar físico en nuestro organismo y como resultado una mayor calidad de vida
Siempre he mantenido la idea de hacer dieta porque he librado muchas batallas con el peso corporal y para controlarlo; durante años he hacho regímenes dietéticos dirigidos por especialistas en la materia y obesologos, donde tenia que invertir dinero para las consultas y para comprar los alimentos que debía consumir.
Pero ahora, con un poder adquisitivo es reducido, mermado y con el precio de los alimentos y productos al dia de hoy dolarizados se complica bastante el adquirirlos.
Motivo por el cual, he optado por comprar hasta donde alcancen los recursos que obtengo.
Con estas orientaciones espero tener las orientaciones y guía que resultan muy propicio, que me permita reorientar hacia las pautas requeridas hacia buenos hábitos nutricionales.
Según lo aprendido en esta clase, ¿Considera usted que ha estado llevando una alimentación saludable? Explique su respuesta. |
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De acuerdo a la información recibida en el contenido leído, considero que no, aunque ha eliminado de mi lista, la ingesta de azúcar refinada.
Pero, ahora no sigo un régimen estricto en los alimentos que preparo en casa e ingiero, siempre tiendo a inclinarme por comidas que me agradan, que incluye comer pan, arepas asada y arroz para acompañar las proteínas con las comidas con relativa frecuencia.
Alejado de una fundamentada relación que debe estar vinculada a una acertada nutrición y una forma de comer bien para lograr una mejoría la salud.
H e estado combinando en las comidas grasas como; el aceite, margarina, enlatados, que resultan no recomendables de acuerdo a la información impartida.
Comparta 1 imagen en la que podamos apreciar una proteína recomendada versus una proteína no recomendada y cuál es el método de cocción que usa normalmente para cada una. |
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| Proteina Recomendada |
Los huevos, como importante contenido proteico, los preparo cocidos en agua y ocasionalmente fritos en una pequeña cantidad de aceite, que a partir de ahora transformare este mal hábito.
| Proteina no Recomendada |
Proteínas procesadas
Este tipo de proteina como el jamon y queso amarillo, lo he incluido de manera gradual para desayunar o para cenar y ahora que sé, no es recomendable en lo sucesivo la excluire de mi lista a la hora de realizar el mercado.
Comparta 1 imagen en la que podamos apreciar una grasa recomendada versus una grasa no recomendada y explique de que forma la consume normalmente. |
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Grasa Recomendada: Frutos Secos
Los frutos secos, ingiero 20 gramos dos o tres veces durante la semana para merendar, cuando hago mercado cada quince dias.
Grasa no Recomendada
El aceite lo utilizo para freir pesado una vez por semana o para freir ocasionalmente los huevos.
De igual manera, algunas mañanas dos o tres veces para desayunar le unto mantequilla al pan antes de rellenarlo con queso blanco rebanado para luego tostarlo.
Comparta en imágenes platillos (al menos 3) que normalmente prepara en casa, identifique los grupos de macronutrientes explicados en clase, evalúelos según lo entendido en esta clase y explique si cambiaría o no la forma en que los ha preparado. (NO ES NECESARIO EL PASO A PASO DE LA PREPARACIÓN) |
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La carne magra a la plancha dentro del plato a la hora del almuerzo, es un macronutriente proteico importante que aporta como producto final los aminoácidos esenciales para que nuestro organismo realice sus funciones vitales a cabalidad.
Proteina procesada; Sardina enlatada y carbohidrato Arepa de maiz
Proteina procesada: La sardinale el cual le retire el aceite y le añadi cebolla y tomate picado y pase por el sarten, le acompañe con la.mitad de arepa.de maiz pelado.
Ensalada de lechuga, tomate y atún enlatado
De acuerdo a las explicaciones dadas, definitivamente debo cambiar y restructurar por completo la preparacion del menú que a diario preparo en casa y mejorar mi salud y bienestar.
Las imágenes mostradas en el contenido de la presente publicación fueron capturadas con mi celular Samsung Galaxy A53
