EL MANGO, es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C.
Según la medicina tradicional hindú, el mango ayuda a tonificar nuestro corazón, elimina toxinas, combate el estreñimiento, gracias a su alto contenido de fibra y mejora la digestión. Mejora la memoria y es bueno para la vista.
Les contare la historia del mango y mi infancia. En una casa humilde vivíamos mis hermanos que eran 4 y mis primos que eran 5, éramos criados por mi madre y mi tía, las edades oscilaban de 13 a 6 añitos que era mi edad ya que era la menor de todos.
Mi madre y mi tía tenían la responsabilidad de criarnos y educarnos, no tenían apoyo de nuestros padres. Debido a la difícil situación económica por la que estábamos pasando, todos nos levantamos a las 4 de la mañana a recoger los mangos que caían de las matas que estaban a orillas de carretera. Cada uno cuidaba sus mangos ya que era el complemento de los alimentos del día.
El tiempo ha pasado y sigo comiendo mango, de manera que todas estas vitaminas que contiene el mango debemos tenerlas mis hermanos, primos y mi persona en abundancia.
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