Đậu hũ non sốt trứng bắc thảo

in busy •  7 years ago 

image.png
Nguyên liệu
– 1 hộp đậu hũ non (có thể ăn ngay, không cần hấp lại)
– 2 -3 quả trứng bắc thảo (bóc vỏ)
– 30g hành lá cắt nhỏ
– 15g ớt băm
– 50g chà bông
– Một ít hành hoặc ngò tươi
Phần sốt:
– 15ml xì dầu
– 15ml dầu mè
– 5ml nước mắm
– 15ml nước
– Muối, tiêu

Cách làm
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu pha sốt vào 1 chén nhỏ, thêm hành lá và ớt băm vào trộn đều.
Bước 2: Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Khéo léo úp phần đậu ra đĩa và dàn cho đẹp mắt.
Bước 4: Bạn cắt nhỏ trứng bắc thảo và rắc lên trên đĩa đậu hũ.
Bước 5: Rưới đều phần sốt lên đậu và xếp ít hành hoặc ngò tươi lên trên.
Bước 6: Cuối cùng, bạn chỉ việc rắc thêm chà bông lên trên nữa là xong.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

giống món đậu nhồi thịt thế hehe