Nguyên liệu: Khoai tây: 3 củ; Phô mai: 3 cái loại con bò cười (hoặc phô mai mozzarella); Lòng đỏ trứng gà: 3 lòng; Bột chiên xù; Muối, bột tỏi.
Cách làm
- Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, chẻ tư, hấp hoặc luộc mềm, nghiền nhuyễn và nêm thêm chút muối. Phô mai cắt hạt lựu.
- Lấy lượng khoai tây vừa đủ, viên thành các viên tròn cỡ theo ý muốn, làm dẹp viên khoai, đặt miếng phô mai vào giữa rồi bọc lại thành viên tròn lại.
- Đánh tan lòng đỏ trứng đánh tan. Bột chiên xù trộn với bột tỏi. Lăn các viên khoai vào lòng đỏ trứng rồi lăn vào đĩa bột chiên xù.
- Cho viên khoai vào chảo dầu ngập rồi chiên vàng đều.
khá là dễ làm và ngon
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
món ăn vặt mà mình yêu thích chấm tương ớt thì ngon hết xảy
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit