Hola Saludos a toda la comunidad steemians, este día quise hacer algo rico y de fácil preparación! y sobre todo para aquellas personas que quieren cocinarle algo rico (un postre) a los niños y no tienen mucho presupuesto pues aquí les traje:
TORTA DE COCO Y LIMÓN
Les mostraré que su preparación es super fácil, económica para su bolsillo, y rápida de hacer, y lo más importante muy rica con un aroma sabroso, ideal para algún compartir en familia, con amigos o simplemente consentir a los más chiquitos de la casa.
Ingredientes que utilicé:
- Huevos
- 1 cda. de Vainilla
- 1 cda. de Aceite
- Harina de trigo
- Azúcar
- 1 y 1/2 taza de Leche Liquida
- 100 gr Mantequilla
- Coco rayado
- Un limón (este solo se usará para rayar su cascara encima de la mezcla)
La preparacion:
Mezclamos todo muy bien para que no queden grumos.
Ya cuando la mezcla esta lista en el bol, tomamos una bandeja y le untamos una capa de mantequilla y un poco de harina para que no se pegue el bizcocho.
Vertimos la preparación en la bandeja y encima rallamos la cascara del limón, llevamos al horno moderado (170º aprox. previamente calentado). Dejamos cocinar durante 40 minutos aproximadamente, Retiramos y luego desmoldamos.
Listo tenemos una rica Torta de Coco con limón deliciosa para compartir.
Todas las fotos son de mi autoría
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Hola muchas gracias por el apoyo @snmelinger te sigo!
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Hola, se ve muy rica la torta. Acompañada de un chocolate caliente debe saber gloriosa. El coco es un elemento fascinante en las recetas.
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Sí amiga, una rica torta siempre debe estar muy bien acompañada, y más si se hace con amor para los niños!
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Hola gracias @simon.bolivar y a todo el equipo @cervantes por su apoyo! que alegría!!!
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tu torta se ve apetitosa
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Gracias no habia notado tu mensaje, muchas gracias!
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