Buenas a todos mis stemians...
Aca les comparto esta delicia de platillo , que es muy nutritivo y delicioso...ummm
MINESTRONE DE LENTEJAS, CON POLLO,CHORIZO , CHISTORRIA, PAPA, ZANAHORIAS, ALGUNAS ESPECIES, PASTA DE TOMATE Y PASTA CORTA
Les explico amis amigos que quieran poner en practica esta comida.
1-Picar en cuadritos pequeños las papas, la zanahoria, los chorizos, la pechuga de pollo, llos aliños como, la cebolla,los ajies, el ajo, el cebollin,el celeri, el ajoporro y el cilantro, todos los ingredientes son para una cantidad de 1 kilo de Lentejas.
2-Cocinar en 2 litros de agua las lentejas, agregar la sal cantidad necesaria, cuando las lentejas esten blandas, agregarle el guiso con la pasta de tomate, pasta corta y, agregarle un toque de tomillo, oregano molido, salsa soya, curcuma,onoto..todo al gusto....Despues de cuando toda la mezcla este un poco espesa,..bajar de la hornilla ...y listo a degustar!!!!
Y no conforme con esa delicia,..tambien un pequeño postre,,una sencilla TORTA DE VAINILLA
Ingredientes
2- tazas de harina de trigo leudante
1 taza de azucar
3- huevos
4-esencia de vainilla
5-una taza derretida de mantequilla
Y para la decoración,...4 claras de huevo con esencia de naranja, un toque de colorante y listo!!
Espero muchos upvotos, y que realicen esta delicia de receta...gracias y saludos a todos!!
