과카몰리 만들기

in busy •  7 years ago  (edited)

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오늘은 집에서 과카몰리를 만들어 보았어요!
과카몰리는 멕시코 음식이에요!!
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재료👉🏻아보카도 2개, 양파 1개(저는 양파가 작아서 2개사용 했어요), 토마토 1개, 레몬즙, 소금, 후추
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양파를 잘 다져서 물에다가 10분 정도 담궈주세요
그래야 양파의 매운게 빠져요~
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토마토도 잘게 다져주세요
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아보카도는 겉이 진한게 잘 익은거에요!
손으로 만져보았을때 말랑거리면 잘 익은거에요
반으로 돌려서 칼집을 내준 후 짠!!
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씨를 빼준후 키위 처럼 숟가락으로 돌려서 빼주세요!
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아보카도를 잘 으깨주세요
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양파, 토마토, 레몬즙을 넣고 섞어주세요
소금이랑 후추로 간을 하면 되요!!
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짠!!완성!!
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카나페로 만들어 먹어도 맛있고
샐러드랑 같이 먹어도 맛있어요!!

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크..맥시코의 김치라고 불리는 음식이죠~! 잘보고 갑니다 : )

감사합니다!

발도장 꾸욱~ 어떤 맛인지 궁금해요😁👍 리스팀 할게요~

과카몰리 처음들어보는 음식인데 신기하고 먹어보고 싶네요ㅋㅋ

아보카도 좋아하시면 한번 드셔보세요!

우왕 금손중금손!!

감사합니다 ㅎㅎ

예전에 한국은 처음이지? 라는 프로그램에서 잠깐 본거같은 음식이네요 ㅎㅎ 이쁘게 참 잘 만드시는듯 ! ㅎㅎ

감사합니다!

우와 너무 예쁘게 잘 만드시는데요?!! 보기만 해도 먹음직 스러워요~~
와인안주로도 맥주안주로도 손색없어서
술이 땡기네요 ㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋ맞아여 ㅎㅎ