[사서줌마] 먹스팀 - 화명동 일식 바다향 코스요리 (2018-06-11)

  안녕하세요. 커피아재 마눌인 도서관 사서줌마입니다.

 작년에 다녀왔던 화명동 일식집 바다향 코스요리가 조금 바뀌었다는 소문을 듣고, 토요일 데이트하러 화명동으로 고고! 화명동 바다향 특선코스 1인 5만원짜리 먹방! 커피아재와 함께 방문했는데 늘 올때마다 푸짐한 코스요리에 만족하며 가는 것 같아요. 도시철도 2호선 수정역 근처에서 조금만 걸어가면 쉽게 찾을 수 있으니 참고하세요. 주차장은 근처 주차장을 이용하면 되고, 자체주자창은 몇대밖에 주차를 못한다고 해요. 하지만 근처 상가가 오후늦게 오픈해서 다른 상가 앞쪽에 주차해놓아도 괜찮다고 합니다.

• 주소 : 부산광역시 북구 학사로 17번가길 20 4층 바다향
• 영업시간: 오전 11시 30분 - 오후 11시 (매주 일요일은 휴무/ 점심특선코스 2만원)
• 전화번호 : ​051) 364-1717

 ​4층에 있어서 엘리베이터타고 쭉 올라가면 바다향이 있습니다. 점심특선은 2만원코스로 저렴하게 먹을 수 있는데 단일메뉴도 많으니 참고하세요. 계절특미, 회, 코스요리, 모듬회, 참치 등등 진짜 일식메뉴를 전문으로 합니다.

​ 가게내부가 전부 개별 룸으로 되어있어서 손님들이 더 프라이빗하게 식사할 수 있는 것 같아요. 이런곳은 잘 없잖아요~ 바다향 최고! 미리 전화예약한 후 방문해서 정갈하게 셋팅해놓으셨더라구요. 언제봐도 친절한 사장님^^

 ​단체예약도 가능하고, 가족들끼리 먹으러 방문해도 좋을 것 같더라구요. 무엇보다 분위기가 고풍스럽게 되어있는 룸은 화명동상견례 장소로 많이 이용된다고 합니다.

 우리는 단독룸에서 분위기좋게 코스요리 식사했어요. 뭔가 대접받는 듯한 느낌인데 식사메뉴 하나하나 맛있어서 싹싹 먹었답니다.ㅋㅋ 회킬러 커피아재도 좋다고했어요.^^ 샐러드랑 죽으로 식전 에피타이저를 마치고 본격적으로 훈제오리, 가오리무침, 해파리냉채까지 폭풍흡입 완료! 일반 횟집과는 차원이 틀린 메뉴들이 나오지요?ㅋㅋ

 뭔가 격식있는 곳에서 식사해야할 때! 화명동일식 맛집 바다향일식 예약하면 좋을 것 같아요. 양가 상견례, 어른들 생신잔치나, 연인끼리 기념일, 생일파티 등등 특별한 날 방문하면 더 좋겠죠?

 전복, 문어, 해삼, 멍게, 소라까지 푸짐하게 나왔어요. 해산물을 막 즐겨먹는 편이 아닌데도 다들 맛있더라구요. 신선한 해물을 종류별로 먹을 수 있어서 특선코스 요리가 좋은 것 같아요. 그 중 제일 마있었던 문어!ㅋㅋ 쫄깃쫄깃한 게 입안에서 씹는 맛이 있어요!

 메인코스요리 회 등장! 다양한 모듬회가 조금씩 나오는데 데코 비쥬얼이 장난아닙니다. 동네 횟집에서 흰 비닐 깔아놓고 그냥 큰 쟁반에 썰어놓은 모듬회만 먹다가....ㅋㅋ 이렇게 코스요리로 먹으니 뭔가 어색하면서도 기분좋아서 웃으면서 먹었어요. ^^;;; ​회 식감도 쫄깃하면서 입안에서 살살 녹는게 두툼해보여도 진짜 신선하게 맛있답니다. 전문가의 솜씨는 진짜 다른가봐요! 다음번에는 부모님 모시고 방문하고 싶더라구요^^

 다음으로는 초밥이 나왔는데 딱 좋아하는 종류2가지로 나왔어요.ㅋㅋ 센스만점 바다향! 초밥은 진짜 언제 먹어도 맛있는 것 같아요. 생 와사비를 사용해서 와사비 맛도 기가막히더라구요.ㅋㅋ 생와사비 파는 곳 어디있나요? 진심 물어보고 싶었음...^^;;; 맛있쪄~~

 다음 주자는 참치! 참치를 좋아하는 짝꿍이는 막 설명을 해주면서 어떻게 먹어야 진짜 맛있는지 알려주더라구요.ㅋㅋ 근데 그냥 막 먹어도 맛있다는 건 안 비밀!!

 장어구이와 가리비구이! 이거 진짜 맛있어요~ 새롭게 바뀐 메뉴인데 코스요리에 정말 잘 포함된 것 같아요. 짭쪼름하면서도 맛있어서 폭풍흡입 했답니다.

 생선살튀김과 바삭한 새우, 고구마, 깻잎튀김까지~~ 바삭함이 장난아니에요! 연어조림도 나왔는데 짭쪼름하면서 연어의 맛이 안에서 느껴지니깐 신기했어요.

 너무 배불러서 다양한 메뉴에 힘들어질때쯤 매운탕과 알밥, 디저트가 등장했어요! 얼큰하면서도 매콤한 게 역시 마무리는 매운탕이 최고.ㅋㅋ 뜨끈뜨끈 알밥은 알을 푸짐하게 넣어서 씹히는 게 장난아니에요. 사과도 이쁘게 깎아서 내어주시고, 직접 담은 매실차로 마무리 끝! 하나하나 정성과 맛이 곁들인 식사인데 푸짐하고 다양해서 만족스러워요. 5만원이라 조금 부담스러울수도 있지만 맛있고 푸짐해서 좋았습니다.

 오늘의 먹스팀은 여기까지 입니다. 감사합니다.