বাঁধাকপি শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম। এটি একটি পাতা জাতীয় সবজি।এর বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea।আজ এটির উপকারীতা সম্পর্কে বলব :
১. বাধাঁকপি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
২. এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও সোডিয়াম যা হাড়ের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে।
৩. বাধাঁকপি পাকস্থলির আলসার ও পেপটিক আলসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৪. এতে রয়েছে রিবোফ্লোভিন, ভিটামিন সি এর মতো আরো অনেক ভিটামিন।
৫. বাধাঁকপি ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
