Luego agregamos las yemas de los huevos junto con una cucharada de vainilla y batimos solo hasta unir, una vez mezclado agregamos la harina de trigo poco a poco en forma envolvente con una paleta, y añadimos la mezcla en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada para llevarla al horno bien caliente.

Para el relleno vamos a usar 2 parchitas licuadas junto con 2 tazas de agua y colamos, llevamos a un olla junto con una taza de azúcar y 3 cucharadas de maizena y cocinamos hasta que espece bien y dejamos enfriar.

Una vez el bizcocho ya listo y todos los ingredientes ya fríos o a temperatura natural, dividimos el bizcocho y lo mojamos con un jugo de parchita para que quede mas suave, rellenamos con la primer mezcla que preparamos junto con la maizena, cubrimos con la decoración que nos guste con la mezcla de merengue y por último agregamos el sirope de parchita.