FETUCHINI AL ALBAHACA -P ruebala es Deliciosa

Buenas amigos hoy les traigo una rica y deliciosa receta, se llama Fetuchini Al Albahaca, les presentare los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES:

• 1/2 PAQUETE DE FETUCHINI

• 1 CEBOLLA MORADA

• 1/2 CEBOLLA BLANCA

• 3 TOMATES MADUROS

• 150 Ggramos DE CHAMPIÑONES

• 2 Cucharaditas DE ALBAHACA MOLIDA

• 50 Gramos de QUESO PALMESANO

• 1 Cucharadita de PASTA DE AJO

• 1 Cucharadita DE AZUCAR

• ACEITE DE OLIVA

• PIMIENTA

• SAL AL GUSTO

Luego vamos a la preparación :

PREPARACIÓN:

En una olla cocine la pasta en abundante agua y un poco de aceite y sal. Escurra y reserve aparte.

En un sarten agregue el aceite de oliva y sofría la cebolla picada, añada los tomates pelados y picados en cuadrillos y un poco de sal y azúcar.

Cocine por unos cuatros min. Por ultimo incorpore los champiñones limpios y picados en laminas. Agregue la albahaca molida y deje la preparación de 15 a 20 min, mas a fuego normal.

En un sarten con aceite con oliva y la pasta de ajo saltee la pasta por 1 min aproximado.

Sirva la pasta con la salsa y el queso rallado.