Jalea de mango

in castellano •  6 years ago 

La jalea de mango son muy deliciosas , cuando hay temporada de mango se hacen muchos dulces , como la jalea de mangos . Como lo muestra la foto este dulce es muy sabroso lo que lo han aprobado dirán que es cierto.

Jalea-de-mango-vitrina.jpg
fuente

Ingredientes:

12 mangos un poco verdes.
una cantidad de azúcar equivalente al peso de la fruta cocida .
jalea de mango verde 2.jpg
fuente

Utensilios :

caldero
cuchara de madera

Preparación:

Pelar los mangos, colocar junto un poco de agua en la olla y cocinar tapados , hasta que estén blandos . Dejar enfriar y separar las pulpas de los mangos de las semillas , colar la pulpa y añadir una cantidad de azúcar luego llevar al fuego y remover constantemente con una cuchara de madera y luego dejar enfriar.

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Good idea @diego29

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lo rectifico, son buenisimas las jaleas de mango @diego29, quisiera volver a comer, buen post.

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