A ceia de Natal de uma família com 10 pessoas na Região Norte custa 414€, praticamente o dobro do que no Alentejo e Ribatejo (220€), o preço mais baixo do país. Setúbal é a segunda localidade onde o jantar natalício é mais económico, ao apresentar um orçamento médio de catering ao domicílio de 254€, e o Porto aparece como a segunda mais cara, com um valor de 350€.
O marketplace online de serviços locais Zaask, a partir de dados recolhidos na sua plataforma ao longo deste ano relativos a orçamentos médios praticados por profissionais de catering ao domicílio (https://www.zaask.pt/catering-ao-domicilio), comparou o custo médio de organizar uma ceia de Natal para uma família com 10 pessoas em Lisboa, no Porto, em Setúbal, no Alentejo e Ribatejo (Beja, Évora, Portalegre e Santarém), na Região Centro (Aveiro, Castelo Branco, Coimbra, Guarda, Leiria e Viseu) e Norte (Braga, Bragança, Viana Do Castelo e Vila Real) e ainda no Algarve.
Está a chegar a noite em que se reúne a família toda para celebrar o momento único que é o Natal. Uma altura muito atarefada para muitas famílias (mas no bom sentido), onde todos estão felizes e conversam à mesa na ceia de Natal sobre o que se passou durante todo o ano e relembram anos anteriores e os famosos bacalhau e/ou peru não podem faltar, assim como os doces de Natal.
Mas se analisada à lupa a forma como muitos portugueses passam este dia (a cozinhar), facilmente se percebe que o tempo poderia ser melhor aproveitado. Então porque não mudar a tradição, sem a transformar totalmente? Porque não aproveitarem todos da mesma forma - cozinheiros, não cozinheiros, ajudantes e os que apenas chegam à hora de jantar - sem ninguém ter de preocupar-se em passar metade do tempo na cozinha?
A plataforma Zaask elaborou um estudo sobre os preços médios de catering ao domicílio em várias zonas do país com o objectivo de responder à questão: contratar um serviço de catering compensa o esforço e tempo passados numa cozinha a preparar tudo para a ceia?
Ceia de Natal do Alentejo e Ribatejo é a mais económica do país
Segundo uma reportagem da RTP do ano passado, o custo da ceia de Natal em casa para as famílias portugueses representa um custo médio de 30€ por pessoa. Acredite-se ou não, este preço não é muito diferente do dos serviços de catering ao domicílio nas diferentes regiões de Portugal.
De facto, de acordo com os dados divulgados pela Zaask, organizar uma ceia em família através de um serviço de catering fica a 22€ por pessoa no Alentejo e Ribatejo, 25€ em Setúbal e 31€ no Algarve. Por outro lado, na Região Norte o jantar ficaria a 41€ por pessoa, no Porto a 35€ e em Lisboa e na Região Centro a 32€.
Sabia que…
Mandar fazer um bolo de Natal em Lisboa custa, em média, 65€, enquanto em Setúbal o preço é sensivelmente metade, a rondar os 36€?
No Algarve o preço aumenta significativamente, chegando aos 350€, e que o local mais económico para encomendar um bolo de Natal é no Alentejo e Ribatejo?