Hola amigos !!. Aquí les traigo una receta muy especial.
Ingredientes:
1 Taza de aceite
1 Cucharadita de azúcar
1 Cucharadita de cilantro fresco picado
1 Cucharadita de ají dulce
Jugo de 1/2 Limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Batir el acite y el limón junto con la sal y el azúcar hasta que la mezcla se emulsione. Luego incorporar lentamente el resto de los ingredientes. Salpimentar.
Esta vinagreta es perfecta para ensaladas crudas y para acompañar pescados.
Vinagreta de cilantro
Muchas gracias¡¡, Espero que les guste y hasta la próxima¡¡
