Qué son las biofábricas y cuál es el futuro de la bioeconomía?

in cervantes •  6 years ago 

Vacunas para curar el cáncer, bioplásticos degradables, producción de alimentos con una característica nutricional deseada y hasta la producción de carne en un bioreactor, son algunos de los productos finales que se obtienen bajo el paraguas de la bioeconomía. Alberto D'Andrea analiza las soluciones que trae esta disciplina a los problemas actuales.

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