Pastel de Plátano - Una receta que amaras.

Hola buen día comunidad Steemit mi más cordial saludo a todos ustedes hoy les traeré una sabrosa y sencilla receta que sin duda la amaran como yo, les hablo del Pastel de plátano. Con tan solo pocos ingredientes puedes preparar una deliciosa receta para compartir en familia❤

Ingredientes:

4 plátanos maduros

Pollo o carne preparada

Queso rebanado o para rayar

Jamón si es de su gusto

2 o 3 huevos

1 cucharada de maicena

Margarina y harina de trigo para espolvorear

Preparación:

Preparar el relleno ( La carne o el pollo al gusto de usted), mientras termina esa cocción, se fríen los plátanos, se colocan en un plato aparte con papel absorbente y se baten los huevos en otro recipiente junto con la maicena.

En un molde o bandeja engrasada y enharinada, se colocan las capas comenzando por los plátanos, luego el relleno (la carne o el pollo) seguidamente se van agregando los huevos batidos y encima el queso y el jamón, así sucesivamente, hasta terminar con queso, cubrir con papel aluminio y hornear por 15 minutos a 300º, destapar y dejar gratinar unos 5 minutos más.

Sin nada mas que decir, espero que puedan poner en práctica y disfrutar de esta sencilla y deliciosa receta tanto como yo lo hice, Si les gusto no olviden seguirme. Gracias por leer!