Es una elección de cada persona ser vegetarianos.
Yo desde que nací e sentido total disgusto por la carne a pesar de que toda mi familia la consume casi a diario. A medida que pasaban los años me intereso el tema a tal punto de que ahora soy casi vegana. Las razones de esto: la principal es evitar el maltrato y sufrimiento de aquellos animales indefensos sometidos a procedimientos tan inmorales y poco éticos; y también me motiva el hecho de que este estilo de vida es una posible solución al desastre ambiental, por ejemplo, las vacas son grandes liberadoras de CO2 y consideradas el mayor contaminante del planeta, incluso más que los automóviles. Más que una cuestión de salud es una alternativa a resolver lo que nuestras manos han hecho, sin embargo, muchos nutricionistas consideran que se puede lograr una buena salud con el vegetarianismo, incluso, tengo amigos que desde que nacieron son veganos y llevan una vida prospera, tanto física como psicológicamente. La voluntad para establecer este cambio en nuestras vidas tiene que ser impulsado por fuertes razones sin tener en cuenta el siemple impulso a saciar nuestro apetito.
¡Saludos!