Hola amigos como estan, para el que este interesado en esta receta que esta muy buena y las personas que esten adieta, hoy publicare una receta de comida practica para los que viven en la crisis venezolana jajajjaja, o para los amates de la comida ligth SANDWICH DE COLIFLOR.....
Antes de prepara esta exquisita receta deben tener en cuenta los siguientes ingredientes:
a).1- TAZA DE COLIFLOR RALLADO.
b).2- CDA. QUESO RALLADO.
c).1- CDA. DE MANTEQUILLA.
d).2- LONJAS DE JAMON.
e).2- TOMATES.
f). 1- HUEVO
Para su preparacion deben rayar el coliflor, previamente lavado con agua y vinagre, una vez que se tenga el coliflor rayado se debera sumar a la taza un huevo y el queso (el queso puede ser de su preferencia), una vez que tenga estos tres ingredientes en el mismo molde se mescla para formar una masa consistente.
Una vez precalentado el sarte se le agrega una cucharada de mantequilla para darle gusto a la mezcla, se agraga la mezcla de coliflor dandole forma cuadrada como la de un sandwich se deja dorar se la da vuelta y se va haciendo varias rodadas.
una vez que ya tengamos lista y cocidas las rodadas se coloca las lojas de jamon (de su preferencia) y rodadas de tomates y listo.
Como hay personas que aveces la cae mal el coliflor puede utilizar, brocoli o papas.
Sin mas nada que agregar espero que le guste esta receta alternativa, si tienen mas ideas pueden comentar con gusto.