Hola hoy estaremos viendo una curiosidad de la vida, por que causa picor el chile, o porque pica el chile, es por que tiene una sustancia conocida como Capsaicina. Esta sustancia se produce en las venitas de cualquier chile. Cuando tú comes cualquier chile, también te comes la dicha sustancia es por ello que sientes esa sensación de picor.
Los chiles desarrollan esta sustancia en menor o mayor cantidad dependiendo de su nivel de estrés, dicho estrés puede ser controlado mediante el buen desarrollo y etapas de crecimiento de la planta.
El chile pica mas cuando, son sultivados,al aire libre, porque le da directo los rayos del sol, que cuando estan cultivados en invernaderos.
En cierta manera los chiles son saludables, por que limpian nuestro organismo, de patógenos y parásitos.