"북동부 요리"라고하면 많은 음식을보고 먹었을 것입니다. 그러나 동북부의 "이상한"음식을 먹어 본 적이 있습니까? 오늘은 동북아의 '8가지 이상한 음식'에 대해 이야기해보겠습니다.
- 마른 볶음 3종
이 요리는 북동쪽의 유명한 요리로 문어, 고치 번데기, 돼지 콩팥이 주재료입니다. 누에고치는 먼저 삶아 반으로 잘라 튀겨내고, 튀긴 황금고치는 문어, 돼지콩팥, 건고추, 고수 등의 재료와 함께 볶는다. 오랜만의 맛!
까만 누에고치 번데기는 바삭하게 튀겨서 껍질을 벗긴 채로 먹을 수 있습니다! 북동부 사람들은 돌팔이와 향기로운 음식을 먹습니다! 그러나 외부인들은 이 요리를 보고 고개를 저으며 감히 문어와 삼겹살만 골라 먹었다.
- 블러드 소시지
북동쪽 시골에서는 마을 사람들이 모두 돼지를 키운다. 연말이 되면 돼지를 뚱뚱하고 튼튼하게 키워서 돼지 도살 요리를 만들기 위해 죽입니다. 수제, 깨끗하고 위생적입니다.
북동부 사람들은 특히 겨울에 소금에 절인 양배추를 끓일 때 혈액 소시지를 먹는 것을 좋아합니다. 거기에 혈액 소시지를 넣으면 향이납니다! 블러드 소시지는 사실 돼지피로 만든 소시지인데 식감이 부드럽고 부드러워서 아주 맛있습니다.
- 누에 번데기 튀김
누에 번데기를 먹어 본 적이 있습니까? 많은 사람들이 식탁에서 이 요리를 보고 소리를 지르거나 화장실에 가서 토했습니다. 벌레가 테이블에있을 수 있습니까?
사실 튀긴 누에 번데기는 북동부 사람들에게 정말 맛있는 진미입니다! 누에 번데기는 튀긴 후 금알갱이처럼 황금빛을 띠고 있어 매우 아름답습니다. 맛이 더 맛있어요! 맛이 아주 특별해요!
- 칠리잎
북동쪽 사람들은 장아찌를 아주 잘한다고 하는데, 사실입니다. 누구나 원하지 않는 칠리 잎도 작은 장으로 만들 수 있습니다. 맛도 좋고 정말 신선합니다!
테이블 위에 올려진 칠리잎, 짭조름하고 매콤하니 맛이 정말 좋아요! 고기와 야채를 먹다가 질리거나 음식이 부족할 때 두 젓가락을 사용하면 정말 만족스럽고 먹음직 스럽습니다!
- 튀긴 아이스 스케이트
북동부의 겨울은 매우 춥고 집 처마는 긴 아이스 스케이트로 덮일 것이라는 것을 모두 알고 있습니다. 아이스 스케이트는 물이 얼음과 눈으로 변하면서 서서히 형성되는데 어떻게 프라이팬에 튀길 수 있을까요?
북동부 사람들은 얼음 덩어리를 사용하여 반죽에 싸서 팬에 튀긴 것으로 나타났습니다. 이것이 "튀긴 얼음 막대 사탕"요리의 탄생입니다! 이 요리가 나오자 마자 큰 반향을 일으켰고 모두가 매우 신선하다고 생각했습니다! 유명해지기 위한 전쟁이다!
- 소스에 찐 라나
삼림개구리가 북동부의 특징이라는 것은 모두가 알고 있을 거라 생각합니다. 나무개구리는 맛도 좋고 영양가도 높아 북동부 사람들에게 인기가 높다. 장조림의 비법은 맛이 아주 좋고 장어가 풍부하여 중국 동북지방 삼림개구리가 즐겨 먹는 비법이다.
재료로 삼림 개구리는 외모가 상당히 무섭고 많은 사람들이 감히 말을 하지 못합니다. 그러나 자주 먹는 사람들에게는 이 진미가 식탁에 오자마자 먹어야 한다. "소스에 찐 개구리" 요리를 받아 들일 수 있다고 생각합니까?
- 역마차 육포
현재 야채 시장에서 닭고기, 오리, 생선이 가장 흔하고 말고기는 정말 흔하지 않습니다. 말고기로 만든 육포는 오래 지속되고 맛이 좋습니다.
완성된 말고기 육포는 매우 쫄깃하고 맛은 일류이며 맛은 일류입니다. 말고기 육포는 평이 엇갈리는데 좋아하는 사람은 정말 좋아하고 익숙하지 않은 사람은 공짜로 안 먹는다고 합니다. 그래서, 당신은 육포를 먹어 본 적이 있습니까?
- 소금구이 양라깡
이 요리는 동북아 전채, 술꾼들이 좋아하는 메뉴에요~ 양라솥은 작은 벌레의 일종인데 이름에 '깡통'이 붙은 이유는 그 모양 때문입니다. 내부에 벌레가 있고 외부에 항아리 같은 것이 벌레를 보호합니다. 이 요리는 맛이 아주 좋지만 지금은 비교적 드물다. 이 요리를 먹어 보셨습니까?
오늘은 중국 동북지방의 기이한 음식 8가지를 알려드렸는데요. 닥쳐 감히? 다른 아주 희귀한 동북부 기이한 음식이나 고향의 기이한 음식을 알고 있다면 댓글창에 알려주시고 모두들과 이야기 나누세요~