가을에는 양기가 차츰 가라앉고 몸의 양기가 부족하여 쉽게 피곤함을 느끼기 쉽습니다. 남자는 가족의 기둥입니다. 그들은 매일 양기를 보충하여 배부른지 확인해야 합니다. 그들이 가족의 짐을 짊어질 수 있도록. 매일 식단에서 남성은 이 네 가지 음식을 더 많이 섭취하여 양기를 기르고 비장과 위를 튼튼하게 할 것을 권장합니다.
- 부추와 계란을 곁들인 새우 튀김
재료 준비: 부추, 계란, 신선한 새우, 다진 마늘, 후추, 소금, 식용유.
연습 단계:
부추는 깨끗이 씻어 작게 썬다. 볼에 계란을 깨서 넣고 소금과 요리용 와인을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
생새우의 머리, 껍질, 선을 제거하고 물기를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 청주와 후추를 넣고 잘 섞어 10분간 재운다.
팬에 기름을 두르고 계란 혼합물을 기름에 넣고 볶다가 익을 때까지 요리하고 나중에 사용하기 위해 따로 보관합니다. 너무 오래 튀기지 마십시오. 부드러운 것이 좋습니다.
냄비에 식용유를 두르고 새우가 색이 날 때까지 볶다가 계란과 쪽파를 넣고 골고루 볶는다. 기호에 따라 간장과 소금을 넣고 골고루 버무려 취향에 따라 볶으면 파가 익을 수 있다.
- 참마 버섯 튀김
재료 준비: 참마, 균류, 다진 마늘, 양파, 소금, 식용유, 간장, 닭고기 에센스.
연습 단계:
마는 껍질을 벗기고 씻어서 편으로 썰고 마늘은 편으로 썰고 샬롯은 편으로 썬다. 곰팡이는 미리 불려두고 밀가루를 넣어 깨끗이 씻은 후 1분간 데쳐 수분을 조절해 나중에 사용한다.
냄비에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 향이 날때까지 볶다가 마를 넣고 2분정도 볶다가 삶은 버섯을 붓고 소금, 간장을 넣고 골고루 볶다가 면을 따라 조금씩 부어준다 냄비에 물을 붓고 뚜껑을 덮고 1분간 끓입니다.
마지막으로 몇 번 더 볶다가 샬롯과 치킨 에센스를 넣고 골고루 볶다가 서빙한다.
- 허리꽃 볶음
재료 준비: 돼지등심, 다진마늘, 청고추, 파, 된장, 밀가루, 맥주, 백식초, 맛술, 연간장, 진간장, 발사믹식초, 설탕, 소금, 후추, 전분,
연습 단계:
허리꽃 위의 근막 청소는 포장마차 주인에게 도움을 요청하면 된다. 허리꽃을 청소한 후 꽃칼을 갈아서 조각으로 자른다.
허리 꽃을 자른 후 밀가루를 넣어 씻고 긁어 씻는 것을 반복하면 핏물을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 다시 청소 후 맥주와 백식초를 넣어 10분 정도 담가두면 비린내를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
등화는 불린 후 깨끗한 물에 씻어 물기를 꼭 짜서 그릇에 담는다. 후추, 요리용 와인, 전분, 소금을 취향에 따라 넣고 10분간 재워둡니다.
웍에 기름을 두르고 키드니 플라워를 넣고 색이 변할 때까지 빠르게 볶다가 나중에 사용하기 위해 따로 보관합니다.
다시 기름을 두르고 다진마늘, 된장을 넣어 향긋하고 붉은기름이 될 때까지 볶다가 풋고추와 고추를 넣고 몇 번 볶다가 강낭콩을 붓고 간장을 넣고, 진간장, 요리용 와인, 발사믹 식초, 설탕, 후추, 빠르게 볶고 골고루 맛을 내고 드십시오.
- 미꾸라지 두부 조림
재료 준비: 미꾸라지, 물두부, 피망, 기장, 고수, 양파생강마늘, 후추, 식용유, 소금, 식용유, 백후추.
연습 단계:
미꾸라지 위에 소금을 뿌리고 바로 뚜껑을 덮으면 잠시 살아나지 않는다. 그런 다음 끓는 물을 붓고 데워서 미꾸라지에서 점액을 제거하십시오. 미꾸라지를 들고 밀가루를 넣고 반죽을 반복한 다음 물로 여러 번 씻으면 아주 잘 닦입니다.
미꾸라지를 씻은 후 내장을 깨끗이 씻어 수분을 조절한다. 풋고추는 씻어 어슷 썰고, 기장은 동그랗게 썰고, 생강과 마늘은 편 썰고, 고수는 편 썰고, 파는 다진 파를 썬다.
팬에 기름을 두르고 미꾸라지 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 나중에 사용하기 위해 따로 보관합니다. 냄비에 식용유를 두르고 후추, 생강, 편마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 된장을 넣고 붉은기름을 볶다가 미꾸라지를 넣고 물 적당량을 넣고 센불에서 중불로 열을 가하고 요리용 와인, 후추를 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
시간이 되면 두부를 넣고 10분간 더 끓여주세요. 그런 다음 피망, 기장 매운맛, 소금을 넣고 1분 동안 계속 끓입니다. 마지막으로 다진 파와 파슬리를 솔솔 뿌려 드세요.
위에서 공유한 4가지 집밥은 남자들이 규칙적으로 먹고 양과 건강에 좋으며 규칙적으로 먹는 것이 건강에 좋다는 것을 추천합니다.