什么烦恼,什么心事,会是一顿美味解决不了的?
作为吃货君君,最近就在看这部很可口的纪录片《源味中国》。
目前豆瓣8.5的高分,比起最近吐槽一片的《舌尖3》,真的是高下立判。
更关键的是,看完之后,才知道原来全中国的美食有那么多!!
《源味中国》I 2018 豆瓣:8.5
《源味中国》
适用人群:吃货们,纪录片粉
推荐理由:好吃又好看!
时 长:30min*7
推荐指数:★★★★
观看优酷
《源味中国》,每集30分钟,一共7集。
它不但有各种美食,更是要寻找到美食的源头,以及背后的地理、生态知识和人文故事。
其中美食甚多,它们的产地也甚是美丽。
各地美食,葱麻豆花、花椒炒肉、红油豆腐、蟹黄汤包...好吃的太多,打不上来。
美食原产地,宁夏、新疆、四川、西安、河南河北、安徽....每个地方的美景都美得让人挪不开眼。
至于为什么说,它吊打《舌尖3》呢?
因为在这部纪录片里,不仅让你看见好吃的,还要带你去找它的源头。
比如,片中介绍重庆花椒。
它的正名叫九叶青花椒,来自重庆彭水自治县桐楼乡,最偏远最穷的一个村。
这里的人吃什么都要来点刚摘下的花椒,炒菜要加花椒粒,煲汤要加花椒叶,碾碎了还可以当调料。
再比如咖啡。
很多人喝咖啡,都说什么蓝山咖啡、琥爵咖啡、猫屎咖啡,原产南美洲的。
对于“崇洋”,傲娇的摄制组选择了拒绝——要喝咖啡啊,云南普洱满地都是啊!你们口中那些咖啡大部分都是这里产的。
这样地方产出的咖啡豆,连原果,都这么美
《源味中国》这一次就提前帮我们这些吃货,来了一次全国大搜查。